Sharp R-85ST-AA Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 85

TOUCHE
Pizza surgelée
Pizza "Au feu de
bois"
(pâte fin, précuite)
Pizza réfrigérée
Pommes frites
(recommandé
pour les fours
conventionnels)
e.g. types mince et
épais
Baguettes surgelées
e.g. Baguettes
avec l'écrimage de
pizza.
Poulet grillé
pour 1,2 kg de poulet grillé:
sel et poivre.
1 cuill. à café de paprika, doux.
2 cuill. à soupe d'huile
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TABLEAU CUISSON AUTOMATIQUE
MENU QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
0,15 - 0,60 kg (50 g)
(Temp. initial -18°C)
Directement sur le
plateau tournant
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(Temp. initial 5°C)
Directement sur le
plateau tournant
0,20 - 0,40 kg (50 g)
(Temp. initial -18°C)
Directement sur le
plateau tournant
0,15 - 0,50 kg (50 g)
(Temp. initiale -18°C)
Directement sur le
plateau tournant
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Temp. initial 5°C)
Trépied bas
PRÉPARATION
• Retirer la pizza préparée surgelée de
l'emballage et la mettre sur le plateau tournant.
Pour la cuisson des pizzas à fond épais
appuyer sur la touche PLUS ( ▲ ).
• Après la cuisson, la mettre sur le plat de service.
• Retirer la pizza préparée réfrigérée de
l'emballage et la mettre sur le plateau tournant.
• Après la cuisson, la mettre sur le plat de service.
• Retirer les frites surgelées de leur emballage
et les mettre sur le plateau tournant dans une
couche.
• Pour les frites épaisses, utiliser la touche PLUS
( ▲ ).
• Après la cuisson, les disposer sur le plat de
service.
• Retirer les morceaux de baguette surgelés de
leur emballage et les mettre sur le plateau
tournant.
• Après la cuisson, les disposer sur le plat de
service.
• Mélanger les ingrédients et les étaler sur le
poulet.
• Percer la peau des morceaux de poulet.
• Mettre le poulet sur le trépied bas, blanc de
poulet vers le bas.
• Au signal sonore, retourner le poulet.
• Après cuisson, laisser reposer pendant environ
3 minutes dans le four.
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