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Gericht
Menge
-g-
Schweine-
500
braten
Schweine-
1000
braten
Schweine-
1500
braten
Roastbeef
1000
medium
Roastbeef
1500
medium
Hackbraten
700
Hähnchen
1200
Hähnchen-
200
schenkel
Hähnchen-
600
schenkel
Forelle
250
Rumpsteak
200
Grillwürste
400
5 Stück
Gratinieren von
Aufläufen u.a.
Käsetoast
1
4
R_85ST-AA_[01 DE Ckbk].indd 31
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TABELLE: GAREN, GRILLEN, GRATINIEREN
Ein-
Watt-
Garzeit Verfahrenshinweise
stellung
leistung
-Min-
450 W/
10-11 (*) Nach Geschmack würzen, auf den
160°C
7-8
450 W/
20-23 (*) Nach Geschmack würzen, auf den
160°C
14-17
450 W/
30-33 (*) Nach Geschmack würzen, auf den
160°C
23-25
630 W
5-8
630 W
7-10 (*)
630 W
2-5
630 W
12-14
630 W
12-14 (*) fetten Seite nach unten auf den
630 W
4-5
450 W
20-23
450 W
6-9
270 W
4-6 (*)
270 W
3-4
450 W
7-9 (*)
450 W
2-3
5-6
90 W
5-7 (*)
90 W
3-5
8-11(*)
6-8
9-11(*)
6-7
10-12
1
450 W
/
2
5-6
450 W
1
5-7
D-31
TABELLEN
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
Nach Geschmack würzen, mit der
fetten Seite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
Nach Geschmack würzen, mit der
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
Hackfleischteig (halb Schwein/halb
Rind) zubereiten, in eine Auflaufform
legen und auf dem Drehteller garen
mit dem Automatikprogramm
für Brathähnchen zubereiten
Nach Geschmack würzen und mit der
Hautseite nach unten auf den hohen
Rost legen, nach (*) wenden
Nach Geschmack würzen und mit der
Hautseite nach unten auf den hohen
Rost legen nach (*) wenden
Waschen, mit Zitronensaft beträufeln, von
innen und außen salzen, mit geschmolzener
Butter bestreichen, in Mehl wälzen, auf den
hohen Rost legen, nach (*) wenden
Auf den hohen Rost legen, nach(*)
wenden
Auf den hohen Rost legen, nach(*) wenden -
Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen
Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen,
mit einer Scheibe gekochten Schinken,
einer Scheibe Ananas und einer Scheibe
Schmelzkäse belegen. Diesen in der
Mitte einstechen und auf den hohen Rost
legen.
Standzeit
-Min-
10
10
10
10
10
10
3
3
3
3
-
-
-
8/25/09 11:18:58 AM
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