Table des Matières
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Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H
Capots de trémie
Utilisation
Le steaker, l'attendrisseur ou le jeu de rouleaux attendrisseurs réglables permet-
tent de préparer des steaks, des escalopes, des morceaux à cuire à la minute, etc.
L'éminceur vous permet de couper des tranches de saucisse et de viande de
3,3 mm, 5 mm, 10 mm, 20 mm ou 25 mm de large et de préparer des salades. De
même, il est également possible de couper différents légumes en bâtonnets. De plus,
l'appareil convient à la coupe de tranches de poissons, de fromage, de saucisse, etc.
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Accessoires à monter
Capot de trémie « Salades »
(ouverture du capot 180 x 90 mm)
Capot de trémie du steaker
(ouverture du capot 180 x 28 mm)
Capot de trémie « Attendrisseur ré-
glable »
(ouverture du capot 180 x 28 mm)
Manuel d'utilisation
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