Table des Matières
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Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H
1.
Placez le jeu de rouleaux avec la face de sortie vers le haut sur une surface
plane et robuste.
2.
Retirez la tige B (avec bouton sphérique) du jeu de rouleaux.
Fig. 146 : retrait de la tige B
À l'aide de la tige B, poussez la tige A (côté bleu) de sa position puis retirez-la.
3.
Introduisez ici la tige B dans le perçage prévu à cet effet dans la flasque.
Fig. 147 : coulissement de la tige A avec la tige B (à gauche) et éjection (à droite)
4.
Retirez maintenant les deux peignes racleurs en biais vers le haut. Évitez ici
tout coincement en tenant les peignes racleurs par leurs deux extrémités puis
en les retirant de manière homogène.
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Manuel d'utilisation
Maintenance, nettoyage et dépannage
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