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Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H
Levier de verrouil-
lage sur l'adapta-
Point d'accouplement
Adaptateur HU
Fig. 74 :
Introduire la vis sans fin dans la douille du boîtier puis l'amener en position ar-
5.
rière en le tournant ; la vis sans fin doit s'enclencher dans l'arbre de l'adapta-
teur.
Fig. 75 :
Mettre en place l'ensemble de coupe en tenant compte du sens de rotation.
6.
Fig. 76 :
FEUMA Gastromaschinen GmbH
teur
montage du hachoir à viande et légumes sur l'unité d'entraînement AE 20-2
vis sans fin
1. Glisser la pré-coupe sur la vis sans fin
2. Mettre en place le couteau séparateur (à rotation
vers la gauche)
3. Emboîter le disque perforé
mise en place d'un ensemble de coupe à 3 pièces
La rainure doit pointer vers le haut.
La rainure (codage) doit pointer vers le bas.
Employer un disque perforé de maximum 7,8 mm.
L'anneau à insérer de 15 mm est codé et ne peut
pas être employé avec un disque perforé non
codé.
Manuel d'utilisation
Accessoires à monter
Unité d'entraîne-
ment AE 20-2
Levier de verrouillage
sur l'unité d'entraîne-
ment AE 20-2
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