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Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H
En cas d'arrêt de l'unité d'entraînement AE 20-2 / AE 20-2H du robot culinaire in-
AVIS
dustriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H en rabattant le
capot de protection vers le haut, il y a danger de dommages sur la machine, qui ne
sont pas couverts par la garantie.
Toujours arrêter le robot culinaire industriel universel haute performance HU
1020-2 / HU 1020-2H sur l'unité d'entraînement AE 20-2 / AE 20-2H en appuyant
sur la touche 0, ne jamais l'arrêter en rabattant le capot de protection vers le haut.
ATTEN-
En cas d'introduction des membres dans les pièces rotatives ou la cuve, il y a dan-
TION
ger de blessures tant que la machine est en marche.
Ne pas introduire les membres dans les pièces rotatives ou la cuve tant que la ma-
chine est en marche.
Ne pas dépasser les capacités de remplissage maximales suivantes :
Aliments à préparer
Pâtes levées, pâtes à pizza et masses à consis-
tance similaire
Préparations à base de fromage blanc, purée de
pommes de terre et masses à consistance semi-
dense similaire
Sauces et autres masses liquides
Blancs d'œufs
Crème liquide
Le retrait de la cuve ou de l'outil se réalise comme suit :
1.
Arrêter la machine en appuyant sur la touche
20-2 / AE 20-2H (l'outil devrait s'arrêter dans la partie avant de la cuve).
2.
Ouvrir le capot de protection.
Pour desserrer l'outil, faire coulisser la douille vers le haut puis placer l'outil
3.
dans la cuve ou le retirer.
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Manuel d'utilisation
Accessoires à monter
Quantité
Niveau Outil
15 kg
I
20 kg
I
30 kg
II
5 kg
II
8 kg
II
sur l'unité d'entraînement AE
0
Pétrisseur
Fouet
Fouet
Fouet
Fouet
121
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