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Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H
Ne pas dépasser les capacités de remplissage maximales suivantes :
Aliments à préparer
Pâtes légères
Pâte levée
Préparations à base de fromage blanc
Blancs d'œufs
Crème liquide
Pendant que la machine est en marche, il est possible d'ajouter de petites quantités
d'aliments à préparer à travers l'orifice d'appoint dans le capot de protection.
Pour ajouter des quantités plus importantes, il est cependant nécessaire d'ouvrir le
capot de protection. Le capot de protection est accouplé à un circuit de sécurité élec-
tromagnétique et la machine s'arrête en cas d'ouverture du capot. Après avoir re-
fermé le capot de protection, il est nécessaire de redémarrer la machine.
En cas d'arrêt de l'unité d'entraînement AE 20-2 / AE 20-2H du robot culinaire in-
AVIS
dustriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H en rabattant le
capot de protection vers le haut, il y a danger de dommages sur la machine, qui ne
sont pas couverts par la garantie.
Toujours arrêter le robot culinaire industriel universel haute performance HU
1020-2 / HU 1020-2H sur l'unité d'entraînement AE 20-2 / AE 20-2H en appuyant
sur la touche 0, ne jamais l'arrêter en rabattant le capot de protection vers le haut.
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Quantité
Niveau
8 kg
I
5 kg
I
10 kg
I
3 kg
II
5 kg
II
Manuel d'utilisation
Accessoires à monter
Outil
Pétrisseur
Pétrisseur
Fouet
Fouet
Fouet
115
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