Table des Matières
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Manuel d'utilisation
Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H
Accessoires à monter
Montage de l'accessoire à monter en vue de la préparation de légumes
7.1.2
Montage du boîtier de travail, du disque et de l'ensemble de coupe sur l'unité
7.1.2.1
d'entraînement AE 20-2 / AE 20-2H
ATTEN-
TION
Pendant le montage et le démontage de tous les outils de coupe, il y a danger de
coupures.
Pendant le montage et le démontage, portez des gants de travail résistants aux
coupures.
Ensemble de
coupe
Disque au
choix, voir an-
nexe
Boîtier de tra-
vail
Fig. 25 :
1. Emboîter le boîtier de travail avec l'axe de serrage dans le trou pour l'accouple-
ment de l'unité d'entraînement AE 20-2 / AE 20-2H. L'ergot de guidage doit s'en-
gager dans la rainure.
2. Verrouiller le boîtier de travail en basculant le levier de verrouillage vers le bas.
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ensemble de coupe, disque, boîtier de travail et unité d'entraînement AE 20-
2 / AE-202H
Poussoir
Support
magnétique
Unité d'entraînement AE
20-2 / alternative AE 20-2H
Arbre de sortie
Levier de verrouillage
Trou pour l'accouplement
Axe de serrage
Loquet
FEUMA Gastromaschinen GmbH
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