Berkel 17074-0 Instructions Sur Le Fonctionnement page 65

Aliments réfrigérés (5 ± 2°C)
Viandes rouges
Viandes blanches
Poissons entiers
Gibier
Charcuterie
Charcuterie en tranches
Fromages à pâte molle
Fromages à pâte dure et semi-dure
Produits maraîchers
Fruits
Aliments cuits et réfrigérés (5 ± 2°C)
Purées et soupes de légumes
Pâtes et risottos
Viande bouillie et rôtie
Pâtisserie farcie
(crème et fruits)
Huile pour friture
Aliments congelés (-18 ± 2°C)
Viandes
Poissons
Légumes
Aliments à température ambiante (25 ± 2°C)
Pain
Biscuits emballés
Pâtes
Riz
Farine
Fruits secs
Café moulu
Thé en poudre
Produits lyophilisés
Lait en poudre
Valeurs indicatives qui dépendent toutefois de l'intégrité du paquet et des caractéristiques qualitatives
de l'aliment à l'origine, de plus elles se rapportent au conditionnement obtenu en associant machine
– sachets/rouleaux, récipients et accessoires "d'origine". L'utilisation de sachets/rouleaux, récipients
et accessoires d'autres marques peut ne pas garantir les délais mentionnés dans le tableau.
Le fabricant ne peut donc pas être tenu responsable.
ATTENTION! Conserver les aliments périssables au congélateur ou au réfrigérateur. L'opération
sous vide prolonge la durée des aliments, mais ne les transforme pas en une "conserve", c'est-
à-dire en un produit stable à température ambiante.
TEMPS DE CONSERVATION
Période de conservation
sous pression atmosphérique
3-4 jours
2-3 jours
1-3 jours
2-3 jours
7-15 jours
4-6 jours
5-7 jours
15-20 jours
1-3 jours
5-7 jours
2-3 jours
2-3 jours
3-5 jours
2-3 jours
10-15 jours
4-6 mois
3-4 mois
8-10 moi s
1-2 jours
4-6 mois
5-6 mois
5-6 mois
4-5 mois
3-4 mois
2-3 mois
5-6 mois
1-2 mois
1-2 mois
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Période de conservation
avec les accessoires original
8-9 jours
6-9 jours
4-5 jours
5-7 jours
25-40 jours
20-25 jours
14-20 jours
25-60 jours
7-10 jours
14-20 jours
8-10 jours
6-8 jours
10-15 jours
6-8 jours
25-40 jours
15-20 mois
10-12 mois
18-24 mois
6-8 jours
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois