Berkel 17074-0 Instructions Sur Le Fonctionnement page 58

8.1- Emballage en Contenants Executive
Pour l'emballage dans les Contenants Exécutive ou dans des contenants scellés
avec des Couvercles Universels, procéder comme suit:
a) Remplir le Contenant en laissant au moins 3 cm d'espace du bord supérieur du
contenant et positionner le couvercle sur le contenant. Tourner la Poignée du
couvercle en position «VACUUM» (fig. Q).
b) Raccorder, à travers le Tube pour Contenants (16), la poignée du Couvercle du
Contenant à la prise d'air ACCESSORY PORT (4) de la machine (fig. Q1).
N.B.: au début de la phase de vide il peut être nécessaire de faire pression, avec la main, sur le couvercle
de certains types de contenants pour sceller hermétiquement et faciliter le démarrage du cycle.
c) Fermer la machine en tournant les Poignées (1) en position START (fig. Q2).
d) Appuyer sur le bouton contenant «canister» (2E) (fig. Q3 e Q4); la machine va exécuter le cycle
de vide automatiquement et s'éteindra une fois l'opération terminée. Toujours, la pompe s'arrête
automatiquement après 5 minutes.
e) Détacher le Petit Tube pour Contenants (16) de la Poignée du Contenant et également de la prise
d'air ACCESSORY PORT) (4) de la machine.
f) Tourner la poignée du Couvercle du Contenant en position «CLOSED».
Pour ouvrir les contenants tourner la Poignée du Couvercle en position «OPEN»; il est possible
d'entendre le son de l'air qui souffle en rentrant dans le contenant. Ce son est la garantie que
le contenu a été emballé sous vide.
8.2- Emballage en Contenants Family
Contenants à usages multiples, idéaux pour conserver les produits qui sont utilisés fréquemment,
comme les aliments secs et délicats; aliments en poudre; fruit et légumes frais ou passés au mixeur
ou purée. Grâce à leur transparence et conception, ils sont plaisants sur les étagères de la cuisine et
assurent une excellente visibilité de leur contenu.
- Remplir le contenant en laissant au moins 3 cm d'espace du bord supérieur du contenant et placer
le couvercle sur le contenant.
b) Raccorder, à travers le Tube de Raccordement (16), le couvercle du contenant à la prise d'air
PORTE ACCESSORY PORT (4) de la machine (fig. R1).
- Fermer la machine en tournant les Poignées (1) en position START (fig. R2).
- Appuyer sur le bouton «canister» (2G) (fig. R3 e R4); la machine va exécuter le cycle de vide et
s'éteindra une fois l'opération terminée.
- Détacher le Tube de Raccordement (16) du couvercle du contenant.
- Pour ouvrir les contenants, appuyer sur le bouton central ou ouvrir la vanne selon le modèle utilisé
(voir les instructions fournies avec le contenant).
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