Table des Matières
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Réglages de base
Valeur par défaut ou valeur
mémorisée
Vous avez la possibilité de sélectionner ici
si les valeurs par défaut ou les valeurs
mémorisées (à savoir les dernières valeurs
utilisées) doivent s'afficher pour le temps de
cuisson et la température de l'enceinte de
cuisson.
Vous pouvez en outre adapter les valeurs
par défaut préréglées en usine (voir
tableau) à vos besoins.
La sélection des valeurs par défaut ou des
valeurs mémorisées s'effectue à partir du
menu « Réglages de base »
1. A l'aide du sélecteur multifonctions,
sélectionnez « Valeur par défaut »
et confirmez en appuyant sur la
touche
.
2. Confirmez « Oui » avec la touche
→ Un choix de valeurs par défaut
réglées s'affiche. A l'aide du
sélecteur multifonctions,
sélectionnez la valeur par défaut à
modifier.
3. Faites défiler les valeurs à l'aide de la
touche
et réglez la valeur par défaut
souhaitée à l'aide du sélecteur
multifonctions.
4. Faites défiler en arrière à l'aide de la
touche
pour reprendre la valeur.
5. Pour modifier d'autres valeurs,
procédez comme ci-dessus.
6. Appuyez sur la touche
réglages effectués sont confirmés.
Remarque :
Pour travailler avec des valeurs
mémorisées, sélectionnez « non » dans le
menu de sélection « Valeurs par défaut ».
Le four CONVOTHERM utilisera désormais
les valeurs mémorisées.
Conseils de Mr.C :
•
•
.
Valeurs par défaut réglées en usine
.
Programme
de cuisson
La sélection de l'affichage de la
température en °C ou F s'effectue à partir
du menu « Réglages de base »
1. A l'aide du sélecteur multifonctions,
→ les
2. Confirmez « Oui » avec la touche
Remarque :
Pour travailler avec l'affichage de la
température F, sélectionnez « non » dans
le menu de sélection « Température en
°C ». L'affichage de la température F est
appliqué à présent.
- 19 -
Si vous travaillez principalement avec
du personnel spécialisé, l'utilisation
des valeurs par défaut limitera les
fausses manœuvres. Chaque fois que
vous sélectionnerez un programme de
cuisson, les valeurs définies par vos
soins seront mémorisées.
Les valeurs mémorisées conviennent
particulièrement lorsque vous cuisez
régulièrement plusieurs charges les unes
après les autres. Il n'est donc plus
nécessaire de sélectionner le temps et la
température et le programme de cuisson
peut être démarré immédiatement.
Température
Température
de l'enceinte
à cœur
de cuisson
100°C
150°C
170°C
135°C
Affichage de la température
sélectionnez « Température en °C »
et confirmez en appuyant sur la
touche
.
→ L'affichage de la température est
réglé sur °C.
Temps de
cuisson
70°C
25 min
70°C
70 min
70°C
30 min
70°C
5 min
.
.
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