Convotherm mini OES 6.06 Manuel D'utilisation page 41

La cuisson avec le four CONVOTHERM mini OES 6.06
Conseils de Mr.C :
La fonction Crisp Tasty permet de
&
déshumidifier l'enceinte de cuisson. Avec le
niveau maximum de la fonction
Crisp Tasty, vous éliminez une grande
&
quantité d'humidité, mais beaucoup moins
avec le niveau minimum
A utiliser pour :
les gâteaux aux fruits, la moussaka,
gratiner des rôtis en croûte et les gratins.
les rôtis rapides, les escalopes, les
gâteaux feuilletés
les omelettes.
Tray Timer
La fonction Tray Timer met à votre
disposition plusieurs minuteurs.
1.
Appuyez sur la touche
possibilités de sélection s'affichent.
Avec le sélecteur multifonctions,
sélectionnez Tray Timer
confirmez en appuyant sur la touche
.
2.
L'affichage indique
Timer 1 : 00:00 00:00
Timer 2 : 00:00 00:00
Timer 3 : 00:00 00:00
La durée de consigne et le temps
restant s'affichent.
3.
Passez à la durée de consigne à l'aide
de la touche et faites monter le
minuteur avec le sélecteur
multifonctions. → Les minuteurs
sélectionnés démarrent dès qu'une
durée > 0:00 est entrée.
4.
Quittez à l'aide de la touche
START
la fonction Timer
STOP
5.
Un signal sonore retentit lorsque la
durée du minuteur s'est écoulée. →
START
Touche STOP ou ouvrez les portes.
6.
Lorsque vous réinitialisez un minuteur sur
0:00, la fonction de minuteur s'arrête.
.
→ Des
et
ou de
.
Conseils de Mr.C :
Utilisez jusqu'à 20 Tray Timers pour les
charges mixtes pour vous rappeler
individuellement le moment où chaque
aliment atteint sa cuisson optimale.
N'oubliez pas que le programme de
cuisson poursuit son cours même
lorsque le signal retentit.
Préchauffage
Le programme de préchauffage permet de
préchauffer le four pour la réalisation de
plats. Vous obtiendrez ainsi une sécurité de
production optimale.
1.
Appuyez sur la touche
possibilités de sélection s'affichent. A
l'aide du sélecteur multifonctions,
sélectionnez Préchauffage
confirmez en appuyant sur la touche
.
2.
Confirmez « Oui » avec la touche
3.
Appuyez sur la touche
température de préchauffage.
4.
Appuyez sur la touche
temps de préchauffage.
5.
Appuyez sur la touche
démarre le programme de
préchauffage. Le symbole suivant
s'affiche
.
Conseils de Mr.C :
Préchauffez toujours suffisamment pour la
cuisson, pour la remise en température et
pour les rôtis rapides (20 – 30°C en plus
par rapport à la température de cuisson de
consigne qui sera réglée ensuite). Pour les
charges pleines, il est recommandé de
régler la température maximum admise
pendant 15 minutes.
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→ Des
et
.
→ Réglez la
→ Réglez le
START
→ Le four
STOP
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