CONVOTHERM Mini
Bandeau de commande et fonctions respectives
CONVOTHERM
MARCHE/ARRET du four (1)
• Mise en marche du four
CONVOTHERM :
– Un autodiagnostic est exécuté
– L'éclairage de l'enceinte de
cuisson s'allume
Programme de cuisson
« Vapeur » (2)
• La température de l'enceinte de
cuisson est réglable
progressivement de 30°C à 120°C
Programme de cuisson
« Air mixte » (3)
• La température de l'enceinte de
cuisson est réglable
progressivement de 100°C à 250°C
Programme de cuisson
« Air pulsé » (4)
• La température de l'enceinte de
cuisson est réglable
progressivement de 30°C à 250°C
Programme de cuisson « Remise
en température » (5)
• La température de l'enceinte de
cuisson est réglable
progressivement de 120°C à 160°C
Affichage (6)
• Affichage en mode normal :
Date, heure, température de
l'enceinte de cuisson, temps de
cuisson, température à cœur
• Affichage en mode de
programmation :
texte en clair, N° des
emplacements dans la mémoire,
symboles :
Témoins des fonctions et des
modes de cuisson
• Ils s'allument lorsque la fonction ou
le mode de cuisson correspondant
est actif :
Chauffage électrique allumé :
Mode cuisson
blocage des touches
Crisp
Tasty (déshumidification)
&
réducteur de vapeurs
Température de l'enceinte de
cuisson (7)
• Réglage de la température de
consigne de l'enceinte de cuisson
• Lecture de la température réelle ou
de consigne de l'enceinte de cuisson
Temps de cuisson (8)
• Réglage du temps de cuisson de 1
minute à 9h59 minutes ou mode
permanent (à 9:59 ou 0:01,
relâchez le sélecteur et tournez-le
ensuite de nouveau à droite ou à
gauche) Lecture de la température
réelle ou ou de consigne
• Rappel de la présélection du début
de la cuisson
• Lecture du temps de cuisson déjà
écoulé lors de la mesure de la
température à cœur
Température à cœur en option (9)
• Réglage de la température à cœur
de consigne
• Lecture de la température à cœur
réelle ou de consigne
• Lecture de la température à cœur
réelle pendant le mode temps de
cuisson
Défilement à gauche ou à droite (11)
Une étape en avant ou en arrière
(défilement) en mode de programmation
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