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OEM MILLENIUM MM 435/D Mode D'emploi Et D'entretien page 82

Four pour pizza

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  • FRANÇAIS, page 63
5.3.c - Comment allumer du four (2) (Fig. 3)
Fermer la cheminée en positionnant le volant (A) sur
en fermant la vanne dʼexhaure.
Presser la touche
Sur le display (1) la température réelle du four va être
visualisée.
Etablir la température de cuisson en pressant la
touche
o
, la valeur de la température va
être visualisée sur le display (1). Presser les touches
o
pour augmenter ou pour diminuer la tem-
pérature.
Régler le pourcentage de fonctionnement des
résistances du ciel à lʼaide du pommeau (3) ou la
touche
(4) en plus que les touches
(6) (pour fours avec commandes digitales) et le
pourcentage de fonctionnement des résistances de
la partie inférieure à lʼaide du pommeau (7) ou de la
touche
(8) en plus que des touches
(6) (pour fours avec commandes digitales).
Attendre que le four arrive à la température établie
pour la cuisson de la pizza indiquée par lʼallumage
du led (9).
Ouvrir la cheminée en positionnant le volant (A) sur
en ouvrant la vanne dʼexhaure.
5.3.d - Programmation de l'allumage automatique
(Fig. 3)
• Le four peut s'allumer de manière automatique grâce
à l'installation d'une minuterie extérieure, en amont
de l'interrupteur général.
Pour activer ou désactiver cette fonction, procéder
comme suit :
- avec le four éteint, maintenir enfoncée la touche
« ON/OFF » (2), puis, avec la touche toujours
enfoncée, mettre le four sous tension à l'aide de
l'interrupteur général situé en amont.
Il est alors possible d'accéder à la page A-x où :
x=0 Allumage automatique OFF
x=1 Allumage automatique ON
Si aucune modification n'est effectuée avant trois
secondes, la carte mémorise la donnée affichée et
l'affichage s'éteint.
• Pour sélectionner « 0 » ou « 1 », presser la touche
(5) ou
(6).
FR - 20
, le display (1) va sʼallumer.
(5) ou
(5) ou
MILLENIUM MM/MB
FIG. 3
2
6
Fonctionnement
A
1
9
3
7
A
1
9
4
2
5
8

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