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MILLENIUM MM/MB
Funcionamiento
5.4 - COCCIÓN DE LA PIZZA
• Al llegar a la temperatura planteada, abra el registro
de humos llevando el volante hasta
de acceso e introduzca la pizza que se debe cocer.
ATENCIÓN
Dentro del horno hay una temperaturaelevada, por
lo tanto durante la operación de introducción y ex-
tracción de la pizza utilice los medios adecuados de
protección individual: PELIGRO DE QUEMADURAS.
• Ponga en marcha la campana pulsando el correspon-
diente interruptor.
• Durante la cocción se pueden modificar los parámetros
ya sea del horno de mandos manuales como en el
de mandos digitales, utilizando los correspondientes
botones o perillas como se explica en los párrafos
anteriores.
• Ultimada la cocción, abra la puerta de acceso del
horno y extraiga la pizza cocida.
5.4.a -
Configuración tiempo de cocción (Fig. 4)
•
Para programar el tiempo de cocción, pulsar contem-
poráneamente, durante 3/4 segundos las teclas
o
, en la pantalla aparece el tiempo configurado,
después usar la tecla
viceversa
para aumentarlo.
Se saldrá automáticamente de la fase de configu-
ración del tiempo después de algunos segundos de
inactividad.
El tiempo configurable está comprendido entre 30
segundos y 9,55 minutos con un paso de 5".
•
Para iniciar el timer, pulsar la tecla
contemporáneamente, en la pantalla aparece
el tiempo decreciente.
Alcanzado el tiempo configurado se activan 5 señales
acústicas.
5.5 - ALARMAS DURANTE EL FUNCIONAMIENTO
Durante el funcionamiento se pueden activar alarmas
debidas a roturas; estas roturas se visualizan en la
pantalla.
5.5.a - Alarma de la sonda temperatura dañada o
desconectada
Cuando se activa esta alarma en la pantalla aparece el
siguiente mensaje:
•
Se interrumpe automáticamente la alimentación de
las resistencias.
•
Apague el horno y llame al servicio de asistencia
técnica.
, abra la puerta
para disminuir el tiempo,
y la tecla
FIG. 4
ES - 21
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