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OEM MILLENIUM MM 435/D Mode D'emploi Et D'entretien page 76

Four pour pizza

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  • FRANÇAIS, page 63
3.3.b - Branchement électrique hotte
Pour le branchement électrique de la hotte suivre les
instructions annexes à la hotte.
3.3.c - Branchement équipotentiel (Fig. 7)
Lʼappareil doit être inséré dans un système équipotentiel
dont lʼefficacité doit être vérifiée dʼaprès les normes en
vigueur.
Le branchement doit être effectué en cascade entre
les différents composants du four en utilisant la vis (1)
positionnée dans la partie postérieure du four.
3.4 - POSITIONNEMENT DU FOUR (Fig. 8)
DANGER
Le four NE DOIT PAS être installé adossé aux pa-
rois inflammables comme meubles, parois de divi-
sion,revêtements en lambris, etc.... On recommande
dʼobserver une distance de sécurité de 20 cm au
moins des parois latérales et postérieures du four.
La surface au-dessus de laquelle le four est installé
ne doit pas être inflammable.
• Positionner le four sur la zone définitive en respectant
les indications indiquées dans la figure 8 puisquʼelles
indiquent les distances minimales nécessaires afin
que le four puisse marcher correctement.
• Bloquer la position du four en freinant les roues anté-
rieures.
3.4.a - Connexion cheminée (Fig. 9)
• Positionner le raccord (2) au-dessus de la cheminée
(1).
• Connecter le raccord (2) ayant ø 100 mm à un conduit
de tirage naturel à une hotte d'aspiration.
3.5 - DEMARRAGE DANGER
DANGER
A la fin de lʼinstallation et avant dʼallumer le four
nettoyer soigneusement la partie intérieure et le
plan réfractaire comme indiqué dans le chapitre
«Entretien», en contrôlant quʼil nʼy ait pas de corps
étrangers ou inflammables dans lʼintérieur.
• Allumer le four comme indiqué dans le paragraphe
« fonctionnement » en contrôlant quʼil arrive correc-
tement à la température établie et que les différentes
options marchent correctement selon le modèle.
FR - 14
MILLENIUM MM/MB
Installation et branchements
FIG. 7
1
FIG. 8
200 mm
200 mm
FIG. 9
ø 100 mm
2
1

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