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OEM MILLENIUM MM 435/D Mode D'emploi Et D'entretien page 18

Four pour pizza

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  • FRANÇAIS, page 63
3.3.b - Collegamento elettrico cappa
Per il collegamento elettrico della cappa attenersi alle
istruzioni allegate alla cappa stessa.
3.3.c - Collegamento equipotenziale (Fig. 7)
L'apparecchio deve essere inserito in un sistema equi-
potenziale la cui efficacia deve essere verificata secondo
le norme vigenti.
Il collegamento deve essere effettuato in cascata tra i
vari componenti del forno utilizzando la vite (1) posizio-
nata nella parte posteriore dello stesso.
3.4 - POSIZIONAMENTO FORNO (Fig. 8)
PERICOLO
Il forno NON deve essere installato a ridosso di
pareti infiammabili come mobili, pareti divisorie,
rivestimenti in perlinato, ecc.... Si raccomanda di
mantenere una distanza di sicurezza di almeno 20
cm dalle pareti laterali e posteriore del forno. La
pavimentazione sopra il quale è installato il forno
non deve essere di materiale infiammabile.
• Posizionare il forno sulla zona definitiva rispettando
le indicazioni riportate nella figura 8 in quanto esse
indicano le distanze minime necessarie affinchè il
forno possa funzionare correttamente.
• Bloccare la posizione del forno frenando le ruote an-
teriori.
3.4.a - Collegamento camino (Fig. 9)
• Posizionare sopra il camino (1) il raccordo (1).
• Collegare il raccordo (2) di ø 100 mm ad una condotta
di tiraggio naturale oppure ad una cappa di aspirazio-
ne.
3.5 - PRIMA ACCENSIONE
PERICOLO
Alla fine dell'installazione e prima di accendere
il forno pulire accuratamente l'interno e il piano
refrattario come indicato nel capitolo "Manutenzio-
ne" controllando che all'interno non vi siano corpi
estranei o infiammabili.
• Accendere il forno come indicato nel paragrafo funzio-
namento controllando che che raggiunga correttamen-
te la temperatura impostata e che siano funzionanti le
varie opzioni a seconda del modello.
IT - 14
MILLENIUM MM/MB
Installazione e collegamenti
FIG. 7
1
FIG. 8
200 mm
200 mm
FIG. 9
ø 100 mm
2
1

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