Table des Matières
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Remarque
Procédure
Réglages
Si vous utilisez du ferment pour yaourt, vous pouvez préparer
du yaourt à partir d'un mélange de lait et de crème. Mélan-
gez 0,75 litre de lait avec 0,25 litre de crème.
^ Mélangez 100 g de yaourt avec un litre de lait ou effectuez
le mélange à l'aide de ferment pour yaourt, en suivant les
instructions figurant sur l'emballage.
^ Versez le mélange dans des pots en verre et fermez les
pots à l'aide d'un couvercle.
^ Placez les pots fermés dans un récipient de cuisson. Assu-
rez-vous que les pots ne se touchent pas.
^ Une fois le temps écoulé, placez immédiatement les pots
au réfrigérateur. Évitez de les secouer.
Programmes automatiques > Fonctions utiles > Fabriquer
des yaourts maison
ou
Modes de cuisson > Cuisson vapeur
Température : 40 °C
Durée : 5 heures
Fonctions utiles
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