Table des Matières
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Utilisation des programmes automatiques
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Votre appareil est doté de nombreux programmes automati-
ques. Pour chaque programme, il propose des modes de
fonctionnement, des températures et des durées de cuisson.
Parmi les indications proposées, vous devez donc unique-
ment sélectionner celles qui s'appliquent à vos aliments.
Le degré de cuisson et le brunissage sont représentés par
une barre composée de sept segments. Un degré de cuisson
moyen et un brunissage moyen ont été réglés par défaut. Ce
réglage est représenté par un segment plein au centre de la
barre. Sélectionnez le réglage souhaité en déplaçant le seg-
ment plein vers la gauche ou la droite.
Pour certains programmes de rôtissage, vous disposez éga-
lement de la fonction " Rôti touche du chef " : en optant pour
une cuisson prolongée à basse température, vous obtenez
une viande bien tendre.
Les indications de poids se rapportent au poids à la pièce.
Vous pouvez cuire un morceau de saumon de 250 g ou
10 morceaux de saumon de 250 g chacun.
Pour certains programmes, des indications sur le niveau d'in-
troduction et le moment de l'introduction vous sont données.
Suivez et confirmez les instructions.
Après un programme de cuisson, laissez refroidir le four à la
température ambiante avant de démarrer un programme au-
tomatique.
Si vous introduisez des aliments dans l'enceinte de cuisson
chaude, soyez prudent en ouvrant la porte. De la vapeur
chaude peut s'échapper. Reculez d'un pas et attendez que
la vapeur se soit dissipée.
Faites attention à ne pas entrer en contact, ni avec la vapeur
chaude, ni avec les parois chaudes de l'enceinte de cuisson.
Le danger de brûlure est bien réel !
Pour les pains et les pâtisseries, utilisez les moules indiqués
dans les recettes.
Vous pouvez retarder l'heure de début à l'aide des fonctions
" Départ à " ou " Arrêt à ".
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