Œufs
Petit calibre
tendre
mollet
dur
Calibre moyen
tendre
mollet
dur
Gros calibre
tendre
mollet
dur
Très gros ca-
libre
tendre
mollet
dur
Cuisson vapeur
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Tableau des programmes
Pâtes
Gnocchi frais
Boulettes au levain
aliment surgelé
aliment frais
Boules de pomme de
terre 50/50
sachet de cuisson
aliment surgelé
Boules de pomme de
terre crues
sachet de cuisson
aliment surgelé
Knöpfli frais
Raviolis frais
Nouilles aux pommes de
terre
Boulettes au pain
sachet de cuisson
aliment frais
Spätzle fraîches
Tagliatelles fraîches
Tortellini frais
Cuisson
vapeur
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