Bedienung Der Backöfen; Bedienung Des Gasbackofens - La Cornue Grand-Maman 90 Manuel D'utilisation

Der Gasbackofen ist mit einer Thermoelement-Sicherheitsvorrichtung ausgestattet. Sollte der
Brenner während des Betriebes unbeabsichtigt ausgehen, wird die Gaszufuhr automatisch
gestoppt.
Beachten Sie bitte immer die Vorheizzeit von ca. 15 bis 20 min. Die Temperaturkontrolle
durch den Thermostat ist äußerst genau. Da sich der Thermostat am Ausgang der vom
Backofen abgegebenen Heißluft befindet, bleibt die Hitze im Inneren während der ganzen
Garzeit konstant.
Sie sollten sich nur an die Garzeiten halten. Ansonsten ist eine Kontrolle während des
Garvorganges nicht notwendig und Sie haben Zeit für anderes.
Tipp: Heizen Sie den Backofen immer ca. 30° höher vor als die spätere
Gartemperatur. Somit haben Sie beim Einschieben des Brat- oder
Backgutes gleich die richtige Temperatur.
Bedienung der Backöfen
Bedienung des Gasbackofen
Die Bedienelemente liegen neben dem Backofen.
Für die Bedienung haben Sie zwei Schalter. Der obere Schalter ist für den
Elektrogrill, (s. Kapitel Bedienung des Elektrogrills) der Schalter darunter ist
C
der Thermostat für den Gasbackofen. Darunter befindet sich eine rote Leuchte
als Kontrolllampe.
- Schalter C ist für die Einstellung des Elektrogrills
- Schalter B ist der Thermostat für den Backofen
B
- G = Kontrolllampe
Stellen Sie den Thermostaten des Backofens auf die gewünschte Temperatur
G
ein. Jetzt beginnt der Zündvorgang mit der Zündkerze. Dieser dauert ca. 10 sec.
Bei neuen Geräten kann es etwas länger dauern. Sie hören ein Schaltgeräusch.
Das Sicherheitsventil gibt die Gaszufuhr frei und der Gasbackofen entzündet
sich.
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