La Cornue Grand-Maman 90 Manuel D'utilisation page 171

Las placas de vitrocerámica - focos radiantes
La superficie de vitrocerámica está compuesta por dos zonas de cocción:
- zona de cocción de circuito simple, de 14,5 cm de diámetro y una potencia
de 1200 W;
- zona de cocción de circuito doble, la menor, de 11 cm de diámetro y una
potencia de 700 W en la parte central y la mayor, si los dos circuitos se utili-
zan a la vez, obteniéndose una potencia total de 1700 W que garantiza una
zona de cocción de 18 cm de diámetro.
La potencia de la zona de cocción simple y/o doble se regula colocando el
mando en las distintas posiciones, que van de 1 a 6.
0
6
1
Activación del circuito doble:
si se desea ampliar la zona de cocción
de circuito doble, basta con girar el mando correspondiente hacia la derecha
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más allá de la posición 6, en la posición .
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Entonces oirá cómo se dispara un microinterruptor que enciende la resistencia
periférica. Para regular la potencia del foco doble, vuelva a colocar el mando en
foyer simple
una de las posiciones, de 6 a 1.
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6 1
Nota: resulta imposible encender únicamente el foco exterior.
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Las placas de vitrocerámica vienen equipadas con 3 testigos: uno abajo a la
izquierda - testigo de funcionamiento y 2 testigos de calor residual (uno para cada
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zona de cocción) abajo a la derecha.
foyer double
Mientras los testigos de calor residual permanezcan encendidos, no
toque las zonas de cocción y no ponga ningún objeto sensible al calor.
Esta superficie es resistente a las agresiones térmicas y no es sensible ni al frío ni al calor. Sin
embargo, un choque mecánico puntual, debido, por ejemplo, a la caída de un salero, puede
dañarla.
Atención: si la superficie estuviese rajada, desconecte inmediatamente el aparato o la
parte apropiada de la alimentación.
Se recomienda mantener alejado de la superficie de cocción todo material que pueda fundirse
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