Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Pâte travaillée
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Muffins (tôle)
Petits gâteaux (1 tôle)*
Petits gâteaux (2 tôles)*
Quatre-quarts (moule rectangu-
laire, 30 cm)
Gâteau marbré (moule rectangu-
laire, 30 cm/couronne, 26 cm)
Gâteau marbré (moule à
kouglof, 26 cm)
Gâteau aux noix (moule rectan-
gulaire, 30 cm)
Gâteau aux noix (couronne/
moule à kouglof, 26 cm)
Kouglof (moule à kouglof,
26 cm)
Tarte aux fruits (tôle)
Tarte aux fruits (moule à man-
qué, 26 cm)
Fond de tarte (moule à fond de
tarte, 28 cm)
Mode de cuisson, Température, Préchauffage rapide ou Préchauffage (selon le
mode de cuisson), Niveau, GU Gourmet Units, INT Intensité (| faible, || moyenne, |||
forte), Durée, CF Crisp function, M Chef + Chal. tour. Plus, Chaleur tournante
Plus, M Chef + Chaleur sole-voûte, Chaleur sole-voûte, marche, – arrêt, -- ne
pas régler de valeur
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
118
GU INT
[°C]
165
150–160
150
1
170
1
150
170
1
160–170
200
170–180
200
170–180
160
150–160
160
150–160
180
150–160
180
160–170
160
160–170
160–170
2
150
||
–
2
–
–
–
2
–
–
–
2
–
–
–
2+3
–
–
–
2
--
|
–
2
–
–
–
2
200
|||
–
2
–
–
–
2
250
|||
2
–
–
–
2
250
|||
–
2
–
–
2
270
|||
2
–
–
–
2
280
|||
–
2
–
–
–
2
220
||
–
1
–
–
2
300
||
–
2
–
–
–
2
–
–
CF
[min]
25–35
–
40–50
–
30–40
–
15–25
–
30–40
–
35–45
–
60–70
–
30–40
–
60–70
–
30–40
–
60–70
–
50–60
65–75
–
40–50
–
65–75
–
55–65
–
80–90
–
25–35
40–50
40–50
55–65
30–40
–
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