Table des Matières
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Modifier mode de cuisson
Le mode de cuisson
Cook
associe le mode
tour. Plus
à un apport d'humidité.
Le mode de cuisson
socie le mode
Chaleur tournante Plus
apport d'humidité.
Au lieu de
Chaleur tournante Plus
pouvez combiner l'apport d'humidité
avec un autre mode de chauffage :
–
Chaleur sole-voûte
–
Cuisson intensive
–
Rôtissage automatique
Sélectionnez
Modifier
Sélectionnez
Ouvrir les réglages avan-
cés
.
Sélectionnez
Modifier mode de cuisson
Sélectionnez le mode de chauffage
souhaité.
Validez en appuyant sur OK.
Le processus de cuisson se poursuit
avec le nouveau mode de chauffage.
En mode de cuisson
Cook
, les aliments reçoivent égale-
ment un apport de Gourmet Units.
Modes de cuisson avec apport d'humidité
M Chef + Hydra-
M Chef + Chal.
HydraCook
as-
à un
, vous
.
M Chef + Hydra-
Déclencher des diffusions de
vapeur
Risque de blessure par la vapeur
d'eau.
La vapeur d'eau peut provoquer des
brûlures graves.
De plus, tout dépôt de vapeur d'eau
sur le bandeau de commande allonge-
rait le temps de réaction des touches
sensitives et de l'écran tactile.
N'ouvrez pas la porte pendant la dif-
fusion de vapeur.
Diffusion auto-matique vapeur
La diffusion de vapeur est automatique-
ment activée après la phase préchauf-
fage.
L'eau s'évapore dans l'enceinte de
cuisson et le message
.
active
s'affiche.
Après la diffusion de vapeur,
vapeur terminée
Poursuivez la cuisson jusqu'à son
terme.
manuel
Vous pouvez déclencher les diffusions
de vapeur dès que
peur manuelle
Attendez la fin de la phase préchauf-
fage pour que la vapeur se mélange
bien avec l'air chauffé de l'enceinte.
Conseil : Pour savoir à quel moment
déclencher les diffusions de vapeur,
consultez les indications du livre de re-
cettes fourni ou de l'App Miele@mobile.
Servez-vous de la fonction
pour vous rappeler de les activer.
Diffusion de vapeur
Diffusion de
s'affiche à l'écran.
Départ Diffusion va-
s'affiche.
Minuterie
69
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