Nudelherstellung Im Manuellen Programm - Unold 68860 Mode D'emploi

NUDELHERSTELLUNG IM MANUELLEN PROGRAMM

Hinweis: Die Kurzbetriebszeit beträgt 20 Minuten. Lassen Sie das Gerät nach dieser
Zeit komplett abkühlen, bevor Sie mit der Nudelherstellung fortfahren. Die Wartezeit
können Sie nutzen, um z. B. die bereits hergestellten Nudeln zu kochen oder diese
zum Aufbewahren vorzubereiten.
1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät korrekt zusammengebaut ist und die
gewünschte Matrize enthält.
2. Stellen Sie einen ausreichend großen Teller unter die Öffnungen der Mat-
rize.
3. Messen bzw. wiegen Sie die gewünschten Zutaten ab und stellen Sie diese
bereit.
4. Öffnen Sie den Deckel des Knetbehälters.
5. Geben Sie Mehl oder Grieß bzw. beides nach Rezept in den Knetbehälter.
ƒ Zubereitung von Nudeln mit Ei
6. Bilden Sie im hinteren Bereich eine Mulde im Mehl. Füllen Sie das Vollei
(Eigelb und Eiweiß) in einen Becher. Ergänzen Sie die geforderte Flüssig-
keitsmenge ggf. mit Wasser oder der im Rezept geforderten Flüssigkeit. Ver-
quirlen Sie nun die Eimasse vorsichtig im Becher. Achten Sie darauf, dass
dabei keine Blasen entstehen.
7. Gießen Sie die Eimasse in die Mehlmulde.
8. Schließen Sie den Deckel.
9. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose. Das Display leuchtet auf.
10. Drücken Sie auf die Taste „Mix".
11. Im Display wird die voreingestellte Zeit von 4 Minuten angezeigt. Drücken
Sie die Tasten „+" oder „-", um diese Zeit entsprechend Ihren Wünschen
anzupassen. Die Zeiteinstellung ist möglich, solange die Ziffern im Display
blinken.
12. Warten Sie einige Sekunden. Das Blinken stoppt und der Kneter beginnt
sich zu drehen. Der Kneter beginnt, sich zu drehen. Dieses Programm läuft
die werkseitig festgelegte Zeit von 4 Minuten oder für die Dauer der vom
Benutzer festgelegten Zeit. Die Zeit wird entsprechend im Display ange-
zeigt. Das weitere Vorgehen wird ab Punkt 20 beschrieben.
ƒ Zubereitung von Nudeln ohne Ei.
13. Schließen Sie den Deckel des Gerätes.
14. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose. Das Display leuchtet auf.
15. Drücken Sie auf die Taste „Mix".
16. Im Display wird die voreingestellte Zeit von 4 Minuten angezeigt. Drücken
Sie die Tasten „+" oder „-", um diese Zeit entsprechend Ihren Wünschen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
19