Unold 68860 Mode D'emploi page 99

Pasta di ceci, senza glutine, vegana
Farina di ceci
Acqua
Xantano
In una ciotola lavorare lo xantano, l'uovo e l'acqua con un frullatore a immersione e versare tale
composto direttamente sulla farina. Non aggiungerlo attraverso il coperchio!
Programma manuale per 6 – 8 minuti
Pasta di grano saraceno, senza glutine
Farina di grano saraceno
Uovo e acqua
Farina di semi di carrube
In una ciotola lavorare la farina di carrube, l'uovo e l'acqua con un frullatore a immersione e
versare tale composto direttamente sulla farina. Non aggiungerlo attraverso il coperchio!
Programma manuale per 6 – 8 minuti
Pasta alla farina di mandorle, a basso contenuto di carboidrati, senza glutine
Farina di mandorle
La farina di mandorle contiene
solamente 4 g di carboidrati ogni
100 g di prodotto
Uovo e acqua
Farina di semi di guar,
cospargerla sulla farina
Programma manuale per 8 minuti
Mezzo pieno
250 g
100 g
3 g
Mezzo pieno
250 g
150 g = 1 uovo più acqua
15 g
Mezzo pieno
250 g
150 g = 2 uova più acqua
15 g
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Tutto pieno
500 g
200 g
6 g
Tutto pieno
500 g
300 g = 1 uovo e acqua
15 g
Tutto pieno
500 g
300 g = 4 uova più acqua
30 g
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