Unold 68860 Mode D'emploi page 83

Mihoen, glutenvrij
Rijstmeel
Guarpitmeel
Ei en water
Handmatig programma gedurende 8 minuten
Mihoen moeten meteen vers worden bereid. In kokend water met een beetje zout een keer laten
koken en direct daarna uit het water halen. Mihoen kan niet worden gedroogd, omdat deze dan
verkruimelt.
Hartige soepstengels
Vormschijf nr. 11 voor grissini en soepstengels
Tarwemeel type 550
Gedroogde gist
Warme melk
Vloeibare boter
Groentebouillonpoeder
Automatisch programma
Daarnaast hebt u nodig: 1 ei en een beetje slagroom
Bloem, groentebouillon en gist in de kneedkom doen. Boter en melk mengen en door de opening
in het deksel gieten. De deegstreng in de gewenste lengte ( bijv. 10 – 15 cm) snijden. 1 ei met 1
tl slagroom kloppen, de stengels hiermee insmeren. Naar wens met sesam, maanzaad, grof zout,
komijn of lijnzaad bestrooien. De oven voorverwarmen op 200 °C, de stengels op een ingevette
bakplaat leggen en op 200 °C ca. 15 minuten bakken.
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld
en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar
gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en
financiële schade.
Halve vulling
250 g
15 g
150 g = 2 eieren plus water
350 g
1 pakje.
100 g
100 g
1 tL
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Hele vulling
500 g
30 g
300 g = 4 eieren plus water
83