Entretien - Louisiana Grills LG CHAMPION Assemblage Et Fonctionnement

n'oubliez surtout pas de laisser le barbecue et les grilles de cuisson s'autonettoyer. Pour ce faire, faites chauffer le barbecue à une
température ÉLEVÉE ou de PRÉCHAUFFAGE (supérieure à 232 °C [450 °F]) pendant 5 à 10 minutes après chaque utilisation.
Une fois la cuisson terminée, réglez le Champion à une température entre 232 et 260 °C (450 et 500 °F). Laissez-le fonctionner
pendant 5 à 15 minutes, selon ce que vous avez cuisiné, pour que le nettoyage habituel se fasse. Si vous avez préparé des viandes
particulièrement grasses, comme du BACON, il est recommandé de laisser le barbecue chauffer pendant 10 à 20 minutes de plus.
Un feu de graisse pourrait se produire : NE PANIQUEZ PAS ET NE DÉBRANCHEZ PAS L'APPAREIL; gardez simplement le couvercle
fermé et laissez le feu s'éteindre tout seul. Cette procédure semblable à celle d'un four autonettoyant réduira grandement les
risques d'embrasement la prochaine fois que vous préparerez un délicieux repas.
Une fois le nettoyage terminé, appuyez sur le bouton d'ARRÊT. La procédure d'ARRÊT ou de REFROIDISSEMENT s'enclenchera
automatiquement.
• Le système d'ALIMENTATION cessera l'entrée de granules.
• La flamme s'éteindra toute seule.
• Le ventilateur de combustion/refroidissement continuera de tourner jusqu'à ce que l'appareil ait une température de 54 °C
(130 °F).
• Une fois la procédure terminée, le VENTILATEUR et le témoin D'ALIMENTATION À DEL S'ÉTEINDRONT.
Vous avez oublié de faire cuire le dessert? Appuyez sur le bouton de MISE EN MARCHE. Si le barbecue est à une température
supérieure à 65 °C (150 °F), il continuera de fonctionner normalement. Si la température est sous cette barre, vous devrez reprendre
au mode de DÉMARRAGE.
Il existe deux approches extrêmes à la propreté d'un barbecue. Certains disent qu'il faut faire briller l'intégralité du barbecue,
à l'intérieur comme à l'extérieur, après chaque utilisation, et d'autres sont convaincus que le nettoyage amoindrit la saveur de
grillade. Une règle simple : LA MODÉRATION A BIEN MEILLEUR GOÛT!
CONSEIL : Faire preuve de rigueur dans le nettoyage et l'entretien du barbecue prolongera sa durée de vie et aidera à
conserver sa belle apparence.
COMMENCER LA SAISON DU BON PIED
En investissant un peu de temps et d'effort en début de saison, non seulement vous prolongerez la durée de vie de votre barbecue,
mais vous en garantirez aussi la fiabilité. Vous serez couronné roi ou reine du barbecue! La plupart des techniques de nettoyage
sont décrites plus bas. Vérifiez auprès de votre détaillant s'il offre un programme d'entretien annuel ou un service de vérification.
SURFACES DE TRAVAIL EN ACIER INOXYDABLE
Nettoyez TOUJOURS la saleté et la poussière sur les surfaces en acier inoxydable avant utilisation. La saleté peut cuire dans le
métal et le décolorer. Ces surfaces se nettoient facilement avec de l'eau chaude savonneuse et un linge doux. Un peu de nettoyant
pour acier inoxydable appliqué avec un chiffon doux fera aussi l'affaire, mais n'en mettez pas sur les surfaces peintes ou les
pièces intérieures. Vu la popularité grandissante des appareils en acier inoxydable, il existe maintenant de nombreux produits
commerciaux pour nettoyer et protéger ces surfaces.
SURFACES THERMOLAQUÉES OU PEINTES
Le revêtement thermolaqué et la peinture ne sont pas couverts par la garantie; leur état relève de l'entretien général.
N'oubliez pas de chauffer le LG Champion pendant au moins 30 à 40 minutes avant la première utilisation, ce qui fera bien durcir
le fini, éliminera la senteur qui émane souvent des appareils neufs et brûlera les résidus de fabrication. N'UTILISEZ PAS de
nettoyants pour four ni d'éponges ou de solutions nettoyantes abrasives sur les surfaces finies.
Une fois un fini appliqué, il est simple d'en maintenir l'apparence d'origine. Les résidus de fumée et la saleté qui s'accumulent sur
les surfaces au fil du temps contiennent de l'humidité et des minéraux qui abîmeront le revêtement thermolaqué. Il faut donc
nettoyer régulièrement les surfaces finies avec de l'eau savonneuse (nettoyant neutre), puis les rincer à l'eau claire.
Lorsque les surfaces thermolaquées sont installées sans être abîmées et qu'elles sont nettoyées régulièrement, le revêtement
devrait être plutôt permanent. Un revêtement bien appliqué, même sans liaison métallurgique, ne devrait pas craqueler, s'écailler
ou se décoller, contrairement aux pellicules de peinture ordinaires.
N.B. : Si pour une raison ou une autre, les revêtements thermolaqués et peints présentent des égratignures, des marques d'usure
ou des écaillures, il est possible d'y appliquer de la peinture haute température pour barbecue.
ENTRETIEN DU BARBECUE
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