Louisiana Grills LG CHAMPION Assemblage Et Fonctionnement page 99

Barbecue-fumoir aux granules de bois
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La función principal del cesto de combustión es de albergar el encendedor y de canalizar el aire forzado por el ventilador hacia la
rejilla de combustión. Por consiguiente, requiere muy poco mantenimiento. De vez en cuando, usted puede aspirar o cepillar las
cenizas o residuos quemados que hayan caído debajo de la rejilla de combustión.
Es de suma importancia que el cesto de combustión esté sellado firmemente a la pared lateral del cilindro y a la base del cilindro,
y que esté enganchado y entornillado para garantizar su correcta ubicación. Usted puede verificar el hermetismo del cesto de
combustión con tan sólo poner algunas de las finas cenizas volátiles alrededor del cesto y encendiendo el ventilador. El sellado es
correcto si las cenizas no son sopladas del cesto de combustión.
REJILLA DE COMBUSTIÓN DE ACERO INOXIDABLE
El buen mantenimiento y la correcta ubicación de la rejilla de combustión son fundamentales para el buen funcionamiento
del asador.
Revise periódicamente los agujeros de aire que se encuentran a los lados de la rejilla de combustión para detectar bloqueos o
acumulaciones de residuos.
Usando un cepillo de metal o un destornillador de cabeza plana, raspe los residuos o acumulaciones. Si hay demasiados residuos
que bloquean los agujeros, usted puede pasar un taladro a través de los agujeros para limpiarlos.
Usando una lana de acero o lija fina, frote cualquier residuo acumulado o quemado en la parte deslizante de la rejilla de combustión.
Cualquier residuo o suciedad impedirá que los pellets ingresen por completo en la rejilla de combustión.
Al reinstalar la rejilla, compruebe que esté bien encajada en el cesto de combustión. La rejilla debe estar derecha, con el encendedor
alineado con su agujero, y que quede poco espacio de movimiento por todos los lados del cesto de combustión.
ENCENDEDOR
El encendedor de 300 W requiere muy poco mantenimiento. Compruebe que nada lo bloquee y que está libre de residuos. Use un
gancho o una broqueta para limpiar los residuos de la varilla caliente y la caja del encendedor.
Compruebe la posición de la varilla caliente al interior del tubo del encendedor. La varilla caliente debe estar a nivel o ligeramente
al interior respecto al extremo frontal inclinado de la caja. Puede que tenga que aflojar uno (1) de los juegos de tornillos que
sostienen la varilla caliente.
Compruebe que los cuatro (4) juegos de tornillos que fijan la varilla caliente a la caja de acero inoxidable están bien ajustados. NO
los apriete demasiado.
ZONAS Y BANDEJAS DE COLECTA DE GRASA
Asegúrese de que las zonas de colecta de grasa están limpias y sin residuos. Revise la bandeja y también inspeccione y limpie la
zona principal de colecta en el extremo del asador a la llama, así como el tubo que va del asador a la llama a la bandeja.
Durante los meses más cálidos, vacíe con más frecuencia la grasa acumulada para evitar que se ponga rancia y que otras «criaturas»
se acerquen a disfrutar de su asador.
IR MÁS LENTO... SIN PONERLA DE LADO POR LA TEMPORADA
Le recomendamos que, por lo menos una vez por mes y cuando su asador esté frío, lleve a cabo los procedimientos de mantenimiento
descritos arriba, realizando también lo siguiente:
1.
Usando un cepillo para verduras rígido, haga caer el sarro acumulado en el interior de las paredes de su asador.
2. Usando una brocha vieja, elimine las cenizas acumuladas dentro del cesto de combustión, la rejilla y el asador a la llama
arqueado.
3. Cuando esté fría al tacto, limpie por completo su asador usando un aspirador de taller, para después lavarla y enjuagarla
rápidamente.
4. Por último, revise visualmente el recubrimiento en polvo o el acabado de pintura. Retoque los rasguños con la pintura para
retoques adecuada.
TOLVA LG CHAMPION ENFRIADA POR VENTILADOR
ADVERTENCIA: SIEMPRE DESCONECTE LA ALIMENTACIÓN DE SU ASADOR ANTES DE DARLE MANTENIMIENTO.
Al exterior de la tolva:
El EXTERIOR de la tolva debe ser objeto de ciertas verificaciones muy rápidas:
1.
Verifique y limpie los residuos de la entrada de aire del ventilador (telas de araña, pelusas de los árboles, etc.). Asegúrese de
que no existan obstrucciones a una distancia de 45,72 cm (18 pu) de la entrada de aire del ventilador.
2. Verifique y limpie los residuos de las salidas de aire que se encuentran en los lados delantero y trasero.
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