Procedimiento De Instalación Inicial; Encendido - Automático/Manual; Apagado Del Ahumador - Louisiana Grills LG CHAMPION Assemblage Et Fonctionnement

Barbecue-fumoir aux granules de bois
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PARA EMPEZAR
PROCEDIMIENTO DE ENCENDIDO ‒ AUTOMÁTICO
Siempre examine, y limpie si es necesario, el cesto de combustión, la rejilla de combustión, el encendedor, el asador a la
llama, las superficies de cocción, la tolva y el combustible de pellets de madera antes de usar su asador.
Paso 1: Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente puesto a tierra de 110 voltios. NO corte la conexión a tierra del cable
ni use un tomacorriente sin puesta a tierra o una extensión.
Paso 2: Levante la tapa de la tolva. Compruebe que la tolva y el sistema de alimentación no contengan objetos extraños. Llene la
tolva únicamente con pellets secos de madera natural para asador.
Paso 3: Presione ON/OFF en el panel táctil. El modo de encendido («START UP») se inicia. El sistema de alimentación empieza
a suministrar el combustible de pellets a la cadencia predeterminada por el software, el ventilador se pone en marcha y el
encendedor se calienta. El modo START UP está programado para durar por lo menos 20 minutos o hasta que el artefacto alcance
una temperatura de funcionamiento de 65 oC / 150 oF.
Paso 4: Presione la flecha hacia arriba para alcanzar una temperatura elevada («HIGH») para precalentar y limpiar su asador.
NOTA: POR RAZONES DE SEGURIDAD Y SALUD, ES MUY RECOMENDABLE PRECALENTAR SIEMPRE SU ASADOR ANTES DE AJUSTAR
LA TEMPERATURA FINAL.
Paso 5: Una vez el asador precalentado, use las flechas del panel táctil para determinar la temperatura deseada.
CONSEJO: Cuando reduzca la temperatura, es muy recomendable levantar la tapa hasta que la temperatura REAL se
acerque de la temperatura DESEADA.
PROCEDIMIENTO DE ENCENDIDO ‒ MANUAL
Pasp 1: Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente puesto a tierra de 110 voltios. NO corte la conexión a tierra del cable
ni use un tomacorriente sin puesta a tierra o una extensión.
Paso 2: Llene la tolva con pellets secos de madera natural para asador. Compruebe que la tolva y el sistema de alimentación no
contengan objetos extraños.
Paso 3: Retire las parrillas de cocción y el asador a la llama. Retire, limpie y vuelva a colocar la rejilla de combustión.
Paso 4: Coloque dos (2) manojos generosos de pellets en el cesto de combustión.
Paso 5: Coloque un iniciador de fuego de gel, u otro iniciador adecuado para pellets, dentro de la rejilla de combustión y sobre
los pellets.
Paso 6: Encienda el iniciador de fuego usando un fósforo largo para chimeneas o un encendedor de mango largo.
NUNCA AÑADA INICIADORES EN UN FUEGO YA ENCENDIDO O EN EL CESTO DE COMBUSTIÓN CALIENTE. PUEDE GENERARSE
UNA LLAMARADA Y USTED SE PODRÍA QUEMAR GRAVEMENTE.
Paso 7: Permita que el iniciador de fuego queme los pellets durante 3 a 5 minutos.
Paso 8: Con precaución, vuelva a colocar en su lugar el asador a la llama y las parrillas de cocción.
Paso 9: Siga los pasos 3 a 5 del procedimiento de encendido AUTOMÁTICO (más arriba).
APAGADO DE SU ASADOR/AHUMADOR
Su asador de pellets Champion le ofrecerá muchos años de delicioso servicio requiriendo una mínima limpieza. Es primordial
dejar que el asador y las parrillas de cocción se «auto limpien» haciendo funcionar el asador a temperaturas ELEVADAS o de
PRECALENTAMIENTO, más de 232 oC / 450 oF, durante 5 a 10 minutos después de cada uso.
Al terminar de cocinar con su asador Champion, ajuste la temperatura entre 232 oC y 260 oC / 450 oF y 500 oF. Deje que su
asador funcione durante 5 a 15 minutos, dependiendo de lo que acaba de cocinar, para que proceda con su método de limpieza
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