Utilisation - Louisiana Grills LG CHAMPION Assemblage Et Fonctionnement

Barbecue-fumoir aux granules de bois
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Grâce au panneau de commande, le barbecue cuira vos aliments jusqu'à la température sélectionnée, puis diminuera
automatiquement sa chaleur à 82 °C/180 °F. Un signal sonore se fera entendre six fois lorsque cette température sera atteinte.
CONSEIL : Pour faciliter le nettoyage, vaporiser le thermomètre avec un antiadhésif ou l'enduire d'huile à cuisson avant de
l'utiliser.
CONSEIL : Toutes les commandes numériques et tous les thermomètres ont une marge d'erreur. Il est normal que la
température soit décalée de quelques degrés.

UTILISATION :

Attention : Le thermomètre du barbecue et le thermomètre à viande sont faits de matériaux pouvant supporter des températures
élevées; toutefois, il est important de ne pas exposer leurs fils aux flammes ou à des températures extrêmement élevées qui
pourraient dépasser leur seuil de résistance.
POSITIONNEMENT DU THERMOMÈTRE
Le positionnement du thermomètre est important.
NE PAS utiliser le thermomètre à viande si le grilloir est ouvert.
Insérer l'extrémité en acier inoxydable du thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la viande.
Orienter la viande de sorte que le fil du thermomètre puisse sortir du barbecue/fumoir sans entrer en contact avec les flammes
ou des températures excessives. Le fil du thermomètre peut être acheminé au panneau de commande de différentes façons pour
éviter qu'il entre en contact direct avec les flammes.
Par le côté du baril, sur
les modèles de 2014.
ACCROCHAGE DU THERMOMÈTRE À VIANDE
Dans la poignée latérale de la trémie se trouvent deux trous pouvant servir à accrocher le thermomètre à viande lorsqu'il n'est
pas utilisé ou en attente d'être nettoyé et rangé.
ENTRETIEN
1.
NE PAS laisser le thermomètre branché au panneau de commande lorsqu'il n'est pas utilisé.
2. NE PAS tordre ou plier les fils avec protecteur en mailles d'acier inoxydable résistant des thermomètres (à viande et du
barbecue).
3. NE PAS enrouler les fils serrés. Toujours enrouler les fils en un boudin assez lâche et large.
4. NE PAS recouvrir de papier d'aluminium les fils des thermomètres.
5. NE PAS mettre le thermomètre ou les fils dans le lave-vaisselle ni les submerger, car l'eau pourrait s'infiltrer dans les fils ou les
connexions internes et entraîner un court-circuit, après quoi les mesures seront erronées – aucune réparation n'est ensuite
possible et un remplacement s'impose.
6. BIEN nettoyer les thermomètres en acier inoxydable. Le thermomètre à viande et celui du barbecue peuvent être nettoyés,
une fois refroidis, avec une éponge ou un linge de cuisine savonneux.
Par les trous d'échappement arrière.
Par le dessus du baril;
entre celui-ci et le
couvercle.
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