Entretien Et Maintenance - Louisiana Grills LGCAB 61299 Mode D'emploi

Votre appareil Louisiana Grills vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et d'entretien pour entretenir votre armoire de fumage :
1. LES SURFACES INTERNES
• Enlevez la plaque de déflecteur de chaleur de la partie supérieure intérieure de l'armoire
en retirant les vis de chaque côté. Essuyez soigneusement toute accumulation de
graisse directement de la partie supérieure de la plaque de déflecteur de chaleur. Ceci
permettra d'éviter que le débit d'air reste bloqué dans le clapet de la cheminée.
• Utilisez une brosse de nettoyage à gril à long manche et retirez tout aliment ou
accumulation des grilles de cuisson. La meilleure pratique est de faire cela alors qu'elles
sont encore chaudes d'une précédente cuisson. Nettoyez l'intérieur de votre armoire
de fumage de façon régulière
2. LES SURFACES EXTERNES
• Essuyez votre armoire de fumage après chaque utilisation. Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour retirer la graisse.
Ne pas utiliser de nettoyant à four, nettoyant abrasif ou éponge abrasive sur les surfaces externes du gril. Toutes
les surfaces peintes ne sont pas couvertes par la garantie, mais font partie de la maintenance générale et de
l'entretien. Pour les rayures de peinture, l'usure ou l'écaillage de la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être
retouchées à l'aide d'une peinture à barbecue résistante à la chaleur.
• Utilisez une housse pour gril afin de protéger votre gril et l'armoire de fumage pour une protection complète! Une
housse est votre meilleure protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou
pour un stockage à long terme, conservez l'appareil sous une housse dans un garage ou un hangar.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
ARTICLE
Grilles de cuisson
Ventilation de la cheminée,
clapet
Plaque de déflecteur de
chaleur
Ventilation de la cheminée,
clapet
Partie inférieure de l'armoire
de fumage

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Après chaque session de
cuisson
Toutes les 3-4 sessions de
cuisson
Toutes les 3-4 sessions de
cuisson
Toutes les 3-4 sessions de
cuisson
Toutes les 5-6 sessions de
cuisson
MÉTHODE DE NETTOYAGE
Brûlez les graisses en trop, utilisez une brosse de nettoyage
pour gril
Éponge à gratter & eau savonneuse
Éponge à gratter & eau savonneuse
Éponge à gratter & eau savonneuse
Retirez, aspirez les excès de débris
PLAQUE
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