Table des Matières
Publicité
Cuire
Génoise
Gâteaux/
pâtisseries
Fond de tarte (2 œufs)
Gâteau à base de génoise (4 à 6 œufs)
Gâteau de Savoie *
Gâteau roulé
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole / voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les dispositions de la norme EN 60350-1 s'appliquent également pour les réglages.
1) Préchauffez l'enceinte de cuisson. Ne sélectionnez pas le mode Chauffage accéléré .
72
[°C]
160–170
1)
160–170
170–180
1)
150–160
180
1)
150–170
1)
170–180
1)
180–190
[min]
2
20–30
2
15–25
2
20–35
2
30–45
2
20–30
2
20–45
2
15–20
2
15–20
Publicité
Table des Matières
