Table des Matières
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Pâte à cake
Gâteaux/
pâtisseries
Gâteau de consistance molle (plaque)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (moule)
Gâteau aux fruits avec meringue ou coulis
(plaque)
Gâteau aux fruits (plaque)
Gâteau aux fruits (moule)
Fond de tarte
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole / voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
1) Préchauffez l'enceinte de cuisson. Ne sélectionnez pas le mode Chauffage accéléré .
[°C]
150–160
1)
150–160
150–160
150–160
150–160
170–180
150–160
160–170
150–160
1)
170–180
150–160
1)
170–180
Cuire
[min]
2
25–35
2
30–40
2
55–75
2
55–75
2
40–50
2
45–55
2
35–45
2
35–55
2
55–65
2
35–45
2
25–35
2
15–25
67
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