Sharp R-4G17 Mode D'emploi page 55

Allemagne
GRATIN DE PATES AUX
Zucchini-Nudel-Auflauf
(empsde cuissontotal : env. 35-42 minutes
laisselle : 1 terrine d couvercle (2 litres)
plat gratin (longueurenv-26 cm)
ngrédients
500 ml d'eau
1/2 CC d'huile
de macaronis
30 g
detornates e nbone, c oupées e npetits morceaux
400 g
oignons (150 g) hachésmenu
3
Basilic,Thym,Sel, Poivre
d'hui!e pour graisserle plat
CS
de créme aigre
150 g
oeufs
de cheddar räpé
00 g
.spagne
)ECHES MERINGUEES
Aelocotones nevados 8 Portions
empsde cuissontotal : env. 4-6 minutes
laisselle : 1 moule rond (diam. env. 24 cm)
ogrédients
de moitiésde péchesen bone, égouttées
70 g
blancs d'oeuf
de sucre
de poudre damandes
jaunesd'oeuf
de cognac
CS
de beurreou de margarinepour graisser
CC
le moule
COURGETTES
. Faire bouillir l'eau avec l'huile et le sel dans la
terrine ouverte. 3-4 mn
2. Casser les macaronis en morceaux, les verser
dans la terrine,remueret laissergonfler.9-1 mn
fgoutterlespateset leslaisser r efroidir.
Mélanger Y es t omates e t lesoignons et bien
3
assaisonner. Graisserle plat d gratin,y verserles
pates,lesnapperde saucetomate et garnirde
rondellesde courgettes.
Battrelesoeufset la crémeaigret verserle
4
mélangesurle gratin. Saupoudrer avec le
fromageräpé. Cuire sur{a grille du bas 16-18
mn 7-9 mn
ou Touche Action instantanée
Aprésla cuisson. l aissertegratin reposer5
minutes avant de servir.
SécherIesmoifiésde péches.
Battreles blancsd'oeuf en neige. A la fin, verser
2
en pluie un peu de suae (35 g)
Méiangerlesamandes, l e reste du SIJCre (35 g)
3.
les jaunesd'oeufet le cognac.
Remplir lesmo;tiés d e péches de ce mélange.
Garnirle mélange de blancd'oeufen neige
I aide dune poche douiile.
Graisser l e mouie. D isposer l espöches bansle
5.
moule etfairegratinersurle trépiedbas.46 mn
10