Sharp R-4G17 Mode D'emploi page 50

Grande-Bretagne
GATEAU AU CHOCOLAT
GLACE
Chocolate cake with ice-cream
Temps de cuissontotal env. 15-21 minutes
I a koug101 tenv.L
II
yuiSSä:e
diamétre hauteur 10 cm)
2 terrines d couvercle {l litre)
de beurre ou de margarine
175 g
de sucre
175 g
ceufs
3
de farine
175 g
I CC de levureen poudre
de cacao (20 g)
2 cs
50 ml de lait
de giace la vanille
500 mi
de framboises surgelées
65 g
de chocolat d Fondre mi-amer
250 g
Conseil:(Gateauau chocolat fourréd la glace)
Ce gateau est délicieux rnémesansglace.
Variantes:
a) Gateau at-JX cerises: remplacerle cacao par
1cc d'essencede vanille et aiouter 50 g de
cerises hachées (confites). Napper de chocolat
blanc.
b) Gdteau au café : aiouter 2 CS de café soluble
dissous dans 2 CS d'eau
Réduirela quantité de lait
soupe. Napper de chocolat noir.
c) Gåteau aux noix : iouter 50 g de noix. Napper
de créme aux noix.
Allemagne
CITRON CHAUD
HeißeZitrone 1 portion
Temps de cuissontotal : env. I minute
Vaisselle : 1 verre d thé (150 ml)
TOO ml d'eau
1 citron pressé
2-3 CC de sucre
FOURRE A LA
12 Portions
chaude.
une cuilleréed
96
l. Fairemousser beurreet mélanger entement e
sucre.Aiouterpeo peu fesoeufset bien
mélangen Aiouterla farine, la !evure et le cacao
apréslesavoir mélangés.Verser l e lait et bien
mélangerle tout.
2. Graisserle motile, y verser
8 10 Mn.
Vérifiezavec unepique en bois si la päteest
bien cuite.
Laisser l e gdteaureposerI O minutes dans le
3.
moule,puis le démouler.Laisser c omplétement
refroidiravantde le remplirde glace.
Ll. Couperle gateau horizontaiernent environ2
cm du fond et sépareriesdeux parties.Retourne:
le gateauet pratiquerdeux coupesa environ
cm dU bord intérieur et
Evidersoigneusement l'intérieurdu gäteauau
moyend'une cuillére.
Mettrela glace dans la terrineet la Fairefondre
5
légérement_
Remplir l e götecu avec la glace et y enfoncer et
le gateau.
Faire fondle le chocolat dans ia seconde terrine.
6.
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Remuer et en napper le gateau.
7. Surgelerle gateau et le décongeleravantde
servl(-
3-4 Mn.
. Verser M eau et le iusde citron dans une tasseet
réchauffer.
env. I Mn
Sucrer votre goüt.
pate et cuire.
cm du bord extérieur.
place