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GASLEITUNG-SICHERUNG (gasmodelle)
Falls der Ofen auf Gleitrollen montiert wird, muß
ein biegsamer Steckverbinder mit einem Innen-
durchmesser von mindestens 1,9 cm verwendet
werden, sowie eine Schnellkupplung.
1. Die mitgelieferte Halterung direkt unter dem
Gaseingang am Stützfuß montieren.
2. Die Klemme des Sicherungskabels an der Be-
festigungshalterung anbringen.
Sicherungskabel-
Halterung
Doppelt-gestapelter Ofen abgebildet.
Figure 9
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Rückseite des Ofens
87
Zusammenbau des Ofens
ENTLÜFTUNG (gasmodelle)
Es wird eine mechanisch betriebene Abzughaube
benötigt. Die Haube sollte den Ofen vollkommen be-
decken und auf allen Seiten, die nicht an einer Wand
anliegen, um wenigstens 15 cm überhängen. Der
Abstand vom Boden zur Unterkante der Haube
sollte nicht mehr als 2,1 m betragen.
WARNUNG:
Wird der Ofen nicht ordnungsgemäß
entlüftet,
kann
heitsschädlich für den Bediener sein und
zu Problemen beim Betrieb, unzufrie-
denstellende Backergebnisse und mögli-
cherweise Schäden an der Anlage führen.
Schäden, die direkt auf unzureichende
Entlüftung zurückzuführen sind, sind
nicht durch die Garantie des Herstellers
gedeckt.
Öfen, die für Abzug durch einen Haubenabzug
bestellt wurden, sollten mit einem Abzug---Ab-
weisblech ausgestattet werden. Das Abzug---Ab-
weisblech ist folgendermaßen einzubauen:
1. Das Abweisblech über dem Rauchabzug---
Verbindungsstück anbringen, wobei die of-
fene Seite in Richtung Ofen---Vorderseite zei-
gen muß.
2. Mit den mitgelieferten Blechschrauben si-
chern.
Abzug-Abweisblech
Ofen in vollständiger Ausführung abgebildet
Figure 10
Einbau
dies
gesund-
Ofen-Vorderseite
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