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Blodgett Export Serie Manuel D'installation Et D'utilisation page 73

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Installation
Branchements Utilitaires
CONNEXION ELECTRIQUE
NOTE: La connexion électrique doit être unique-
ment exécutée par un installateur qualifié.
NOTE: La connexion électrique doit être installé
en accord avec les normes d'installation
locales et nationales.
Un support pour le fil d'alimentation est requis.
L'installateur doit fournir un manchon de fil d'ali-
mentation qui s'accorde avec les Normes d'ins-
tallation locales et nationales.
Pour les modèles à gaz:
NOTE: Les modèles à gaz ont une unité de
contrôle du brûleur sensible à la phase. Si
la phase et le neutre sont commutés le
contrôle se ferme.
Connecter phase + neutre + terre.
KW/Section
KW/S
i
Voltage
V l
CTB/CTBR
5,6
400
8,0
400
KCO-25E
3,0
230
Mark V-III
11,0
400
Zephaire-E
11,0
400
DFG-100-3
0,7
230
DFG-50
0,7
230
Zephaire-G-L
0,7
230
AC-500
1,3
230
All manuals and user guides at all-guides.com
Pour les modèles électriques:
Brancher le four sur un groupe autonome sous
connexions rigides et disjoncteur. Le disjoncteur
doit déconnecter tous les pôles, y compris le
neutre avec une séparation de contact d'au moins
3 mm.
Pour monophasé --- Connecter phase + neutre +
terre.
Pour triphasé --- Connecter L1 + L2 + L3 + neutre
+ terre.
MISE EN MARCHE INITIALE
1. Placer le THERMOSTAT sur 260_C et laisser
2. Après le "brûlage" initial, nettoyer le four. Voir
Fréquence
q
Phase
Ph
(H )
(Hz)
3N
50
3N
50
1N
50
3N
50
3N
50
1N
50
1N
50
1N
50
1N
50
70
chauffer pendant 2 heures avant de le charger
de produits à cuire. Ce processus produit de
la fumée.
page 80 pour les instructions correctes de
nettoyage.
Charge Maxi.
L1
L2
9
8
13
11
13
---
18
15
18
15
3
---
3
---
3
---
6
---
L3
N
8
1
11
2
---
13
15
3
15
3
---
3
---
3
---
3
---
6

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