Blodgett Export Serie Manuel D'installation Et D'utilisation page 160

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OPERACION
NOTE: La operación queda restringida sólo para
el personal calificado.
NOTE: Para los modelos eléctricos solamente.
1. Cierre la puerta del horno.
2. Haga girar el interruptor SELECTOR (1) a
OVEN ON (HORNO ENCENDIDO).
3. Haga rotar el TEMPERATURE DIAL (DIAL DE
LA TEMPERATURA) (4) a la temperatura de
cocción que se desea.
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Funcionamiento
Modulo de Control Intelliplus
La luz de LIGHT OFF OVEN READY (LUZ APA-
GADA HORNO LISTO) (2) se encenderá.
4. Oprima la tecla de COOK HI/LO FAN (COC-
CION ALTA/VENTILADOR BAJO) (6) para se-
leccionar la velocidad del ventilador.
5. Oprima la tecla de FAN CON/CYC (VENTILA-
DOR CON/CYC) (9) para seleccionar el modo
del ventilador.
6. Para mostrar la temperatura dentro del horno,
oprima y mantenga oprimida la tecla de AC-
TUAL TEMPERATURE (TEMPERATURA VER-
DADERA) (5).
El horno ha alcanzado la temperatura cuando
la luz de LIGHT OFF OVEN READY (LUZ APA-
GADA HORNO LISTO) (2) se apaga.
NOTE: Si el horno no arranca después de varias
tentativas, contacte un instalador calificado.
Para cocinar y suspender temporalmente:
NOTE: Seleccione el tiempo de suspensión tem-
poral antes de introducir el producto.
1. Presione la TECLA DE SUSPENSIÓN TEM-
PORAL (HOLD KEY) (7).
2. Haga rotar la ESFERA (DIAL) (3) para introdu-
cir el tiempo de suspensión temporal.
Programación de operaciones en cadena:
1. Presione MODALIDAD PROG. ENC./APAG.
(PGM MODE ON/OFF) (10).
2. Presione la tecla N_ DE PROG. (PGM #) (8)
deseada para programar.
3. Seleccione la temperatura, la velocidad del
ventilador, la modalidad de ventilador y el
tiempo de cocción. Véase más arriba.
4. Presione la tecla OPERACIÓN # (EVENT #)
(11) para pasar a la próxima operación.
5. Cuando todas las operaciones estén progra-
madas, presione MODALIDAD PROG. ENC./
APAG. (PGM MODE ON/OFF) (10).
Para programar:
1. Introduzca el producto.
2. Presione la tecla N_ DE PROG. (PGM
#)Introduzca el producto. deseada.
Desconexion
1. Haga girar el SELECTOR SWITCH (INTER-
RUPTOR SELECTOR) (1) a OVEN OFF (HOR-
NO APAGADO).