Blodgett Export Serie Manuel D'installation Et D'utilisation page 140

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Figure 17
OPERAÇÃO
NOTE: A operação é restrita ao pessoal qualifica-
do.
NOTE: Modelos elétricos somente.
1. Fechar a porta do forno.
2. Girar a Chave SELETORA (1) para OVEN
READY (FORNO LIGADO).
3. Girar o TEMPERATURE DIAL (DISCO DE
TEMPERATURA) (4) para a temperatura de
cozimento desejada.
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Operação
Módulo de Controle Intelliplus
A LIGHT OFF OVEN READY (LUZ DESLIGADA
FORNO PRONTO) (2) se acenderá.
4. Aperte a tecla COOK HI ---LO FAN (COZINHAR
VENTILADOR ALTO/BAIXO) (6) para selecio-
nar a velocidade de ventilador.
5. Aperte a tecla FAN CON/CYC (VENTILADOR
CON/CYC) (9) para selecionar o modo do
ventilador.
6. Para mostrar a temperatura dentro do forno,
aperte e segure a tecla ACTUAL TEMP (TEMP
ATUAL) (5).
O forno terá atingido sua temperatura quando
a luz LIGHT OFF OVEN READY (LUZ DESLI-
GADA FORNO PRONTO) (2) apagar.
NOTE: Se o forno não acender depois de diver-
sas tentativas, procure um instalador qual-
ificado.
Para Cozedura e Retenção:
NOTE: Ajuste o tempo de retenção antes de car-
regar o produto.
1. Prima a TECLA DE RETENÇÃO (HOLD) (7).
2. Rode o INDICADOR (3) para dar entrada ao
tempo de retenção.
Programação de Acontecimentos em Cadeia:
1. Prima o MODO PGM (PROGRAMAÇ$O) LI-
GADO/DESLIGADO (ON/OFF) (10).
2. Prima a tecla de número PGM (8) desejado
para programar.
3. Ajuste a temperatura, velocidade do ventila-
dor, modo do ventilador e tempo de cozedura.
Veja acima.
4. Prima a tecla de número ACONTECIMENTO
(EVENT) (11) para avançar para o aconteci-
mento seguinte.
5. Quando todos os acontecimentos estiverem
programados prima o MODO PGM LIGADO/
DESLIGADO (ON/OFF) (10).
Para utilizar a programação:
1. Carregue o produto.
2. Prima a tecla de número PGM (8) desejado.
Desligamento
1. Gire a CHAVE SELETORA (1) para OVEN OFF
(FORNO DESLIGADO).