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Installazione
Collegamento Alle Fonti de Alimentazione
COLLEGAMENTO ELETTRICO
NOTE: Il collegamento elettrico deve essere affi-
dato esclusivamente a tecnici qualificati.
NOTE: Il collegamento all'impianto elettrico deve
essere conforme alla normativa vigente
64/8.
Utilizzare un supporto idoneo per il cavo di alimen-
tazione. La persona addetta all'installazione deve
fornire una boccola per il cavo di alimentazione
che risponda a tutte le normative locali e nazionali
sull'installazione di questi apparati.
Per i modelli a gas:
NOTE: I modelli a gas sono provvisti di un'unità di
comando del bruciatore in grado di rile-
vare la fase. Se la fase e il neutro sono stati
invertiti, il comando si blocca.
Collegare fase + neutro + massa.
KW/
KW/sezione
i
T
Tensione
CTB/CTBR
5,6
400
8,0
400
KCO-25E
3,0
230
Mark V-III
11,0
400
Zephaire-E
11,0
400
DFG-100-3
0,7
230
DFG-50
0,7
230
Zephaire-G-L
0,7
230
AC-500
1,3
230
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Frequenza
q
i
Fase
F
(Hz)
(H )
3N
3N
1N
3N
3N
1N
1N
1N
1N
Per i modelli elettrici:
Collegare il forno ad un gruppo indipendente con
connessione rigida e interruttore automatico. L'in-
terruttore automatico deve essere in grado di scol-
legare tutti i poli, compreso il neutro, con una se-
parazione di contatto di almeno 3 mm.
Monofase --- Collegare fase + neutro + massa.
Trifase --- Collegare L1 + L2 + L3 + neutro + massa.
AVVIAMENTO INIZIALE
1. Regolare il TERMOSTATO (THERMOSTAT) a
260
C e lasciare in funzione per 2 ore prima di
_
caricare il prodotto. Questa operazione provo-
ca l'emissione di fumo.
2. Pulire il forno dopo la procedura iniziale di pre-
parazione. Le istruzioni sulla pulizia sono ri-
portate a pagina 120.
L1
L2
50
9
50
13
11
50
13
50
18
15
50
18
15
50
3
50
3
50
3
50
6
110
Carico max.
L3
N
8
8
1
11
2
---
---
13
15
3
15
3
---
---
3
---
---
3
---
---
3
---
---
6
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