AEG IAE84881FB Notice D'utilisation page 343

• Regularnie mieszać potrawę podczas
procesu gotowania, aby zapewnić
równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Dodać sól na samym początku procesu
gotowania.
• Przed przygotowaniem należy rozmrozić
produkty.
• Dodać warzywa (np. brokuły, kalafiora,
zielony groszek, brukselkę), gdy woda
osiągnie odpowiednią temperaturę i
wyświetli się wyskakujące okienko.
• Ziemniaki i ryż należy zalać zimną wodą
przed uruchomieniem funkcji.
• Do gulaszu, sosów, zup, curry, szmat,
gulaszu i bulionu, których możesz użyć
Odgrzewanie lub Powolne gotowanie.
Przed uruchomieniem Powolne gotowanie
funkcji należy podsmażyć składniki (bez
Termosonda) i dodać zimny płyn;
następnie włączyć funkcję z poziomu
Gotowanie wspomagane.
• Do smażenia drobnych owoców morza,
np. pokrojonej na kawałki ośmiornicy lub
małży, można użyć funkcji Smażenie.
Dodatkowe wskazówki dotyczące
korzystania z funkcji Smażenie:
OSTRZEŻENIE!
Należy używać wyłącznie
naczyń z płaskim dnem.
UWAGA!
Naczyń wielowarstwowych
należy używać wyłącznie przy
małej mocy grzania, aby nie
dopuścić do ich uszkodzenia.
• Uruchomić funkcję, gdy płyta grzejna jest
zimna (nie jest koniczne wstępne
nagrzewanie).
• Używać naczyń wykonanych ze stali
nierdzewnej z wielowarstwowym dnem.
• Nie używać naczyń z wypukłością na
środku dna.
• Różne rozmiary naczyń mogą
powodować różne czasy nagrzewania.
Ciężkie patelnie lepiej akumulują ciepło
niż lekkie i dłużej się nagrzewają.
• Obrócić potrawę, gdy jej temperatura
osiągnie połowę żądanej wartości.
Bardzo grube porcje należy obracać
częściej (tj. co dwie minuty). Aby uzyskać
najlepsze efekty, zaleca się najpierw
użycie metody Sous Vide. Aby
ukoronować pracę, umieścić
przygotowane porcje na wstępnie
podgrzanej patelni i upiec je szybko z obu
stron.
• Przed obróceniem potrawy należy zawsze
wyjąć z niej Termosonda.
7.9 Wskazówki i porady dotyczące
korzystania z funkcji Hob²Hood
Obsługa płyty grzejnej za pomocą funkcji:
• Zabezpieczyć panel okapu przed
bezpośrednim działaniem promieni
słonecznych.
• Nie kierować żarówki halogenowej na
panel okapu.
• Nie należy zasłaniać panelu sterowania
płyty grzejnej.
• Nie zakłócać sygnału między płytą
grzejną a okapem (np. poprzez
zasłonięcie dłonią, uchwytem naczynia
lub wysokim naczyniem). Patrz ilustracja.
Okap na rysunku jest tylko przykładowy.
Utrzymywać w czystości okienko
emitera sygnałów w
podczerwieni funkcji Hob²Hood.
Inne urządzenia sterowane
zdalnie mogą zakłócać sygnał.
Nie należy używać tego typu
urządzeń w pobliżu płyty
grzejnej, jeśli włączono funkcję
Hob²Hood.
Okapy kuchenne z funkcją Hob²Hood
Pełną ofertę okapów kuchennych
współpracujących z tą funkcją można
POLSKI 343