AEG IAE84881FB Notice D'utilisation page 47

Soupes, des Sauces, des Pâtes ou du Lait.
Différents modes de cuisson sont disponibles
pour les différents types d'aliments. Par
exemple, pour le poulet, vous pouvez choisir
entre Poêle à frire, Sous-vide ou Pocher.
Vous pouvez activer la fonction sur le côté
gauche de la table de cuisson uniquement.
Cuisson assistée avec la fonction Sous-vide,
peut être activée pour la zone de cuisson
arrière ou avant gauche. Si vous souhaitez
utiliser la fonction Poêle à frire, elle peut être
activée pour la zone de cuisson avant
gauche, ou pour les deux zones de cuisson
lorsqu'elles sont reliées.
Si Cuisson assistée est activée pour la zone
de cuisson avant gauche, utilisez les zones
de droite pour cuire sans la fonction.
N'utilisez pas de récipient dont le fond
dépasse 200 mm de diamètre sur la zone de
cuisson arrière gauche lorsque la fonction est
activée sur la zone de cuisson avant gauche.
Cela peut influencer la connexion entre la
Sonde de cuisson et l'antenne située sous la
surface de la table de cuisson.
Ne préchauffez pas le récipient
avant la cuisson. Utilisez
uniquement de l'eau du robinet
ou des liquides froids, si
nécessaire. Réchauffez
uniquement des plats froids.
Pour Poêle à frire, suivez les
instructions qui s'affichent.
Ajoutez de l'huile une fois que la
poêle est chaude.
Avec la fonction Cuisson
assistée, la fonction minuteur fait
office de Minuteur. Elle n'arrête
pas la fonction une fois le temps
défini écoulé.
1. Pour activer la fonction, appuyez sur
ou et sélectionnez Cuisson assistée.
2. Choisissez dans la liste le type d'aliment
que vous souhaitez préparer.
Pour chaque type d'aliments, plusieurs
options sont proposées. Suivez les
instructions qui s'affichent.
• Vous pouvez appuyer sur OK en haut
de la fenêtre contextuelle pour utiliser
les réglages par défaut.
• Pour Poêle à frire, vous pouvez
modifier le niveau de cuisson par
défaut. Pour certains plats, vous
pouvez vérifier la température à cœur
des aliments en utilisant la Sonde de
cuisson.
• Pour la plupart des options, par ex.
Sous-vide et Pocher, vous pouvez
modifier la température par défaut.
• Vous pouvez modifier la durée par
défaut ou sélectionnez la vôtre. Seule
la fonction Sous-vide possède un
temps minimal prédéfini.
Des instructions supplémentaires avec des
informations détaillées sont disponibles sur
l'écran. Vous pouvez les faire défiler avec la
fonction et .
3. Appuyez sur OK. Suivez les instructions
qui s'affichent dans la fenêtre
contextuelle.
Certaines options démarrent par un
préchauffage. Vous pouvez suivre la
progression sur le bandeau de sélection.
4. Si une fenêtre contextuelle contenant des
instructions s'affiche, appuyez sur OK
puis sur Démarrer pour continuer.
Le fonction est activée avec les réglages
prédéfinis.
Pour désactiver la fenêtre de façon
permanente, cochez
fonction.
5. Une fois la durée définie, un signal
sonore retentit et une fenêtre
contextuelle apparaît. Pour fermer la
fenêtre, appuyez sur OK.
La fonction ne s'arrête pas automatiquement.
La table de cuisson s'éteint automatiquement
au bout de quatre heures maximum avec la
fonction Sous-vide.
Pour arrêter la fonction, appuyez sur
, ou sur le symbole de la zone active, puis
sélectionnez Arrêter. Pour confirmer,
appuyez sur Oui dans la fenêtre contextuelle.
6.13 Sous-vide
Pour préparer de la viande, du poisson ou
des légumes en utilisant cette fonction, vous
devez utiliser des sachets refermables
avant d'activer la
ou
FRANÇAIS 47