Massa Para Bolos - SilverCrest SKM 550 B1 Mode D'emploi

Massa para bolos

Massa para bolos
Ingredientes:
250 g de manteiga ou margarina amolecida
250 g de açúcar
1 saqueta de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
4 ovos
500 g de farinha de trigo
1 saqueta de fermento em pó
Aprox. 125 ml de leite
Fogão:
Altura:
Aquecimento:
Tempo de cozedura:
2
E: Resistência superior
e inferior
175-200°C
G: Nível 2-3
50-60 minutos
Preparação:
• Deite todos os ingredientes na taça misturadora
e bata tudo com as varas para misturar durante
1/2 minutos no nível 1 e, de seguida, durante
30 segundos no nível 2 e, por fim, durante
aprox. 5 minutos no nível 4.
• Unte a forma ou estenda o papel vegetal.
• Encha a forma e cozinhe a massa.
• Antes de retirar o bolo do forno, deverá testar se
está cozido: para isso, perfure o centro do bolo
com um espeto de madeira pontiagudo. Caso
não fique massa suspensa, o bolo está pronto.
• Coloque o bolo sobre uma grelha de cozinha e
deixe-o arrefecer.
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