Utilisation : modes de cuisson M Chef
Préchauffage
La fonction de préchauffage est activée
automatiquement dans tous les modes
de cuisson M Chef, sauf si vous choi-
sissez de commencer et terminer un
processus de cuisson de façon auto-
matique.
L'enceinte de cuisson monte à la tem-
pérature réglée avec une phase de pré-
chauffage rapide durant laquelle la ré-
sistance de la voûte/du gril, la résis-
tance circulaire et le ventilateur fonc-
tionnent simultanément.
Pendant ce préchauffage, il n'y a pas
d'apport de Gourmet Units. Dès que les
aliments sont placés dans l'enceinte de
cuisson, ils sont chauffés de l'extérieur
vers l'intérieur et dorés par les résis-
tances, et reçoivent des Gourmet Units.
Utilisez le livre de recettes qui accom-
pagne le Dialog Oven comme réfé-
rence.
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Désactiver le préchauffage
Placez les aliments dans l'enceinte
de cuisson.
Sélectionnez le mode de cuisson, la
température, les Gourmet Units et
l'intensité (le cas échéant).
Si vous souhaitez désactiver la fonc-
tion de préchauffage, sélection-
nez
.
Modifier
Sélectionnez
Ouvrir les réglages sup-
.
plémentaires
Sélectionnez
Préchauffer
Dans le champ
Préchauffer
.
Eteint
Validez en appuyant sur OK.
Le chauffage de l'enceinte se met en
marche et les aliments reçoivent des
Gourmet Units dès le préchauffage. Cet
apport d'énergie prend fin dans les cas
suivants :
– La valeur maximale de 2.000 Gour-
met Units est atteinte.
– Interrompez l'apport de Gour-
met Units en sélectionnant
– Arrêtez le processus de cuisson.
.
s'affiche
.
Arrêt