Table des Matières
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Modification de la température
Si la température préprogrammée ne
correspond pas aux indications de la re-
cette, vous pouvez la modifier par pas
de 5° C avec le sélecteur de tempéra-
ture .
Mode
U Chaleur tournante+
O Cuisson intensive
d HydraCook
V Chaleur sole-voûte
X Chaleur sole
[ Rôtissage auto
Y Multigril
\ Turbogril
S Chauffage accéléré
Témoin de température
Le témoin de température Œ est affi-
ché à côté de la température. Il s'al-
lume lorsque le chauffage de l'enceinte
est activé.
Lorsque la température sélectionnée
est atteinte,
– le chauffage de l'enceinte s'arrête.
– le témoin de température s'éteint.
– un signal sonore retentit s'il était acti-
vé (voir chapitre "Réglages % -
P 2").
Dès que la température redescend en-
dessous de la valeur réglée, le chauf-
fage de l'enceinte et le témoin de tem-
pérature se réenclenchent.
Préchauffage
Vous pouvez placer la plupart des plats
dans le four pendant qu'il est encore
froid afin de déjà profiter de la chaleur
émise durant la phase de préchauf-
fage.
Vous ne devez préchauffer le four que
Gamme de
dans certains cas.
température
En mode Chaleur tournante+ U pour
30–250 °C
– la cuisson des pâtes à pain au
50–250 °C
130–250 °C
– la cuisson de rosbifs et de filets de
30–280 °C
En mode Chaleur sole-voûte V pour
100–280 °C
– la cuisson des gâteaux / biscuits exi-
100 – 230 °C
200–300 °C
50–260 °C
– la cuisson des pâtes délicates (gê-
30–250 °C
– la cuisson des pâtes à pain au
– la cuisson de rosbifs et de filets de
Pour préchauffer :
^ Sélectionnez "Chauffage accélé -
^ Lorsque le témoin de température Œ
Utilisation du four
seigle,
boeuf.
geant un temps de cuisson court
(jusqu'à env. 30 minutes),
noise),
seigle,
boeuf.
N'utilisez pas le mode "Chauffage
accéléré S" pendant la phase de
préchauffage pour certaines prépa-
rations, pizzas, biscuits ou petits sa-
blés par exemple.
Ces aliments brunissent trop rapi-
dement sur le dessus.
ré S" et la température.
s'éteint pour la première fois, sélec-
tionnez le mode de cuisson souhaité
et enfournez les aliments.
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