M Chef
Intensité
Prenez comme référence l'intensité
indiquée dans une recette similaire
dans le livre de recettes qui accom-
pagne votre Dialog Oven , et consul-
tez les informations du chapitre
"M Chef ", section "Fonctionne-
ment".
Temps de cuisson
En mode de cuisson M Chef, les ali-
ments cuisent plus rapidement qu'avec
un mode de cuisson conventionnel.
Vérifiez la cuisson de votre plat à en-
viron la moitié du temps qu'il pren-
drait à cuire avec un mode de cuis-
son conventionnel.
Si nécessaire, poursuivez la cuisson
quelques minutes.
Niveau
Utilisez en général le niveau 2.
Placez les aliments au centre de la
grille ou de la plaque. Vous obtien-
drez ainsi une cuisson uniforme.
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