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Vulcan Chef's COMBI 6 GN1/1 Notice D'utilisation page 150

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35 - MESSAGES D'AVERTISSEMENTS
Réinitialiser le compteur de capacité de traitement d'eau
» Depuis l'écran « Accueil », sélectionnez la touche Paramètres
L'écran Paramètres s'affiche avec l'onglet Utilisateur affiché par défaut
» Sélectionnez la touche « Réglage cuisson et Installation »
L'écran Cuisson et Installation s'affiche
» Appuyez sur la touche « Réinitialisez » en vis-à-vis de « Réinitialiser la capacité ».
Le message de confirmation de la réinitialisation du compteur apparaît
» Confirmez en appuyant sur validation «
35.1.2 MAINTENANCE PREVENTIVE
Ce message se manifeste exclusivement lorsqu'une maintenance préventive du four est nécessaire, condition remplie si le compteur a été configuré
dans les paramètres d'installation par le technicien lors de l'installation de l'appareil.
Ce compteur, ajusté en fonction de la fréquence d'utilisation et du laps de temps entre deux interventions du service de maintenance, vous permet d'être
automatiquement alerté dès qu'une intervention est requise. Il est impératif que ces valeurs soient saisies par le technicien lors de l'installation initiale
du four et qu'elles soient vérifiées après chaque opération de maintenance.
35.2
EN FIN DE CUISSON OU ENTRE DEUX CUISSON
35.2.1 NETTOYAGE FORCE PLANIFIE
Ce message apparaît uniquement si un nettoyage a été planifié dans la personnalisation de l'écran CombiCare
Il est important de suivre ce programme de nettoyage pour garantir le bon fonctionnement et la longévité de votre appareil. Le nettoyage régulier permet
de maintenir des conditions de cuisson optimales et de prévenir l'accumulation de résidus qui pourraient affecter les performances du four.
Pour lancer un nettoyage, appuyer sur l'icône « CombiCare » et suivez les instructions détaillées disponible dans ce présent manuel
Assurez-vous d'utiliser les produits recommandés pour un résultat efficace et pour préserver les composants internes de votre four.
CHEF'SCOMBI
»
Message d'alerte
Ce message apparaît à chaque mise en marche du four si la durée d'utilisation
programmée dans le compteur d'entretien préventif est atteinte ou inférieure à 10
jours restant.
Prévenir le service de maintenance pour une intervention dès que possible.
Si nombre de jour restant est inférieur à 0, le message affiche le nombre de jours
dépassés par rapport à la date prévu de l'entretien du four
Message d'alerte
Ce message apparaît à la date et à l'heure prévues pour un cycle de nettoyage
planifié. Vous avez la possibilité de reporter ce nettoyage jusqu'à trois fois. Après ces
trois reports, il sera impératif d'effectuer le cycle de nettoyage avant de pouvoir
poursuivre avec un nouveau cycle de cuisson.
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(► CombiCare :
Nettoyage planifié).
CombiCare).
(►
3V-490099EU – 04/25
FR

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