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Al pulsar la tecla
vapor.
Después de unos momentos, el vapor comenzará a fluir en la cámara de cocción. El vapor se introduce en
la cámara a intervalos constantes, separados por breves pausas, durante un periodo máximo de 15
minutos. Al final de este periodo, el generador de vapor y el indicador
La introducción de vapor también se puede desactivar manualmente en cualquier momento con la tecla
.
El mensaje que se muestra en la pantalla
recuerda al usuario esta posibilidad.
USAR UNA FUNCIÓN DE COCCIÓN QUE NO INCLUYA VAPOR
Cuando se usa el horno con un ciclo que no incluya vapor, el contenedor puede quedarse en su alojamiento
sin comprometer el resultado de la cocción.
Nota.
Para que se realicen con éxito las modalidades REGENERACIÓN DE VAPOR o
COCCIÓN PROFESIONAL, debe dejarse que el horno se enfríe lo suficiente si
antes se ha utilizado con un proceso de cocción similar.
CONFIGURAR LA TEMPERATURA
Pulse una de las dos teclas
La temperatura de la cámara de cocción siempre se muestra a la izquierda de la letra
Nota. El símbolo de los grados
temperatura deseada. De lo contrario, estará siempre encendido en todos los casos. Por ejemplo: control de
temperatura, cuando el horno está manteniendo la temperatura alcanzada, y enfriándose, cuando el horno
debe alcanzar una temperatura más baja que el valor inicial.
510
502
se enciende el símbolo
para cambiar, con pasos de +/-5 °C, la temperatura prestablecida.
°
"
"
parpadea durante el precalentamiento del horno, hasta que se alcanza la
que indica la activación del generador de
se apagan.
precedido por un bip
t
.
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