Publicité
LES ACCESSOIRES
Les accessoires fournis en dotation du four
permettent d'augmenter les possibilités et les
modes de cuisson. Les accessoires appelés
lèchefrites et grille peuvent être placés sur
les différents rails situés à l'intérieur du four.
Ceci permet d'établir la hauteur (niveau)
la mieux adaptée pour la cuisson à effectuer.
Voir la liste des recettes.
La grille
Surtout utilisée comme plan d'appui.
Position conseillée niveau 2 / 3 / 4
Lèchefrite perforée
À utiliser principalement pour effectuer des cuissons à la vapeur
(légumes frais ou surgelés, poisson).
Placer la lèchefrite perforée sur le niveau 2 ou 3 puis placer
dessous l'autre lèchefrite pour récupérer le jus de cuisson.
La lèchefrite
Plaque à bords rehaussés utilisée pour placer les plats de cuisson sur un seul niveau et pour cuire
à bain-marie.
Bac de récupération du jus ou de la graisse de cuisson, à associer à la grille principale ou à la
lèchefrite perforée. Lors de la cuisson d'aliments gras, nous vous conseillons de toujours verser un
peu d'eau dans la lèchefrite afin d'éviter qu'en brûlant,
les graisses ne puissent dégager de la fumée ou des
mauvaises odeurs.
Plan d'appui pour aliments (biscuits, etc.)
SONDE ALIMENTAIRE
La sonde alimentaire peut être utilisée avec tout type d'aliment, et en particulier pour la cuisson de
la viande.
NIVEAU 4
NIVEAU 3
NIVEAU 2
NIVEAU 1
137
141
Publicité
